Matthias F. Mangold: Saftig vom Grill, Gebunden

Klappentext

Feine neue Grillrezepte für ganz viel Geschmack vom Rost - Matthias F. Mangold, zeigt wie Fleisch, Fisch und Gemüse köstlich schmecken!

Ob Gasgrill, Holzkohle oder Briketts - darüber scheiden sich die Geister. Doch wenn ein saftiges Stück Fleisch auf dem Rost liegt, sind Camping- und Outdoorfreunde sich einig: Grillen schmeckt! Erfreuen Sie also mit dem neuen Magic-Cooking-Kochbuch zum Thema Grillen doch mal als Geschenk für Ihren Mann!

Grill Kochbuch - neue Rezepte

Pur, klassisch und kreativ schmecken die Rezepte aus dem Grillen Kochbuch - dabei überzeugen sie mit viel Finesse und vor allem sind sie eines: Neu! Diese Kombinationen haben Sie so noch nicht probiert:

• Lachs von der Planke mit Pomelo

• Tomahawk mit Grilltomaten

• Fenchel mit Rosinen und Agavensirup

• Saltimbocca doppelt verfeinert

Outdoor Küche

Gerade unterwegs beim Campen oder beim Grillabend mit Freunden dürfen es auch mal weniger Zutaten sein - im Mittelpunkt steht dann das saftige Fleisch, der würzige Burger oder der zarte Fisch. Auch vegetarisch Grillen kommt in dem Rezeptebuch nicht zu kurz. Probieren Sie doch mal:

• Fischspieße mit Paprika und Ananas

• Chickenwings mit Asia-Pesto

• Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Das erwartet Sie:

• Das Marinaden 1 x 1

• Passende Getränke für den Grillabend

• Tipps zum Smoken und Garen

• Magic-Cooking-Geheimtipps vom Autor