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    Ihre Suche nach "Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild" ergab 158 Treffer

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    Vicky Leandros: Ein Hoch auf das Leben, Buch

    Vicky Leandros
    Ein Hoch auf das Leben

    Vicky Leandros kocht leidenschaftlich gerne und zwar aus gutem Grund: Sie liebt es, ihre Familie und ihre Freunde um sich zu haben, gemeinsam am Tisch zu sitzen, sich Geschichten zu erzählen, zu lachen, z…

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    Buch
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    Christian Henze: Schnell, einfach, italienisch, Buch

    Christian Henze
    Schnell, einfach, italienisch

    Christian Henzes Loblied auf die italienische Jeden-Tag-Küche. Ein Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist die Küche. Und nach deren Grundprinzipien kocht auch Christian Henze: schnell, einfach, ehr…

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    Buch
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    Johann Lafer: Eine Freundschaft - 100 Rezepte, Buch

    Johann Lafer
    Eine Freundschaft - 100 Rezepte

    Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen. Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer?…

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    Angelo Menta: Die letzten Heldentaten am Herd, Buch

    Angelo Menta
    Die letzten Heldentaten am Herd

    Wie grillt man eigentlich ein ganzes Schwein auf den Punkt? Und wenn schon Currywurst zum Kult wird, kann man die nicht selbst noch besser machen und den frischen Ketchup gleich dazu? Oder Gyros auf der n…

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    Bernd Neuner-Duttenhofer: Weihnachten, Buch

    Bernd Neuner-Duttenhofer
    Weihnachten

    "Kochen mit Martina & Moritz" ist eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. In 28 Jahren haben die beiden Kultköche über 40 Sendungen zum Themenbereich Weihnachten - also Festmenüs, Adventsplätzchen und…

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    Klaus Reichert: "Esst mehr Worscht" - Die Welt von hinter der Fleischtheke, Buch

    Klaus Reichert
    "Esst mehr Worscht" - Die Welt von hinter der Fleischtheke

    Als in der Wurst noch Wurst war - Erinnerungen an eine Kindheit in der Metzgerei   Klaus Reichert wächst mit seinem Bruder Thomas in der Metzgerei auf, die ihr Großvater gegründet hat - und die ihr Vater…

    lieferbar ab 22.3.2022.
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    Dominik Rossbach: Sous-vide, Buch

    Dominik Rossbach
    Sous-vide

    Sous-vide für zuhause .Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt .Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyk…

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    Buch
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    : Der Napoleon Grill-Kodex, Buch

    Der Napoleon Grill-Kodex

    Grillen ist mehr als Fleisch und Gemüse auf einen Rost legen und garen. Grillen ist eine Kunst. Grillen ist eine Lebenseinstellung! In die hohe Schule des Grillens weihen uns die Napoleon-Grillmeister Roe…

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    : Tapas, Buch

    Tapas

    Alle lieben Tapas! ¿ 45 heißblütige Häppchen: von kleinen Tapas zu Wein und Bier bis hin zu sättigenden Tapas mit Fleisch und Fisch oder vegetarischen Tapas ¿ Essen wie im Urlaub: Mit Albóndigas, Boquer…

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    EUR 8,00*
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    Sophie Albrecht: Thüringisches Kochbuch, Buch

    Sophie Albrecht
    Thüringisches Kochbuch

    Von zerfahrener Eier-Suppe, mariniertem Aal und Rapünzchen-Salat bis hin zum Birnenkompott. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Unter den Zeitgenossen noch zur Hilfe für die junge Hausfrau herausge…

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    Buch
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    Sophie Albrecht: Thüringisches Kochbuch, Buch

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    Toby Amidor: Das 3-Zutaten-Kochbuch, Buch

    Toby Amidor
    Das 3-Zutaten-Kochbuch

    Kochen mit nur 3 Zutaten - kinderleicht mit den schnellen Rezepten aus diesem Kochbuch! Im Alltag mit Arbeit, Studium und Familienleben bleibt oft wenig Zeit zum Kochen. Mit 20 verschiedenen Zutaten hant…

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    Heiko Antoniewicz: Aromen - Das Kochbuch, Buch

    Heiko Antoniewicz
    Aromen - Das Kochbuch

    Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergew…

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    Heiko Antoniewicz: Dämpfen und Sous-vide, Buch
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    Heiko Antoniewicz
    Dämpfen und Sous-vide

    Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwis…

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    Gabriel Arendt: Einfach Wild, Buch

    Gabriel Arendt
    Einfach Wild

    Was koch ich heute? Natürlich Wild! Entdecken Sie Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. als nachhaltiges und vielseitiges Lebensmittel für die Alltagsküche: Mit einfachen, schnellen und modernen Rezepten, gar…

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    Simon Bajada: Die Baltische Küche, Buch

    Simon Bajada
    Die Baltische Küche

    Die Geheimnisse der baltischen Küche!  Salzig wie das Meer, holzig wie die Wälder und süß wie wilde Früchte: Entdecken Sie die bislang noch unbekannte, kulinarische Seite des Baltikums - sie trägt eine e…

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    Elisabeth Bangert: Ente, Gans und Pute, Buch

    Elisabeth Bangert
    Ente, Gans und Pute

    Ente, Gans und Pute sind richtig zubereitet ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Vielfalt der Zubereitung ist nahezu grenzenlos. Ob als ganzer Vogel, mit Füllung, nur Teile wie Putenbrust oder Gänsekeule,…

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    Elisabeth Bangert: Wild, Buch

    Elisabeth Bangert
    Wild

    Wild ist seit Jahrtausenden ein natürliches Grundnahrungsmittel, das bei richtiger Zubereitung ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von Hirsch, Reh, Gams bis hin zu Wildschwein, Hase und Kani…

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    Ulrike Baumgartner: Das Sirtfood Manifest, Buch

    Ulrike Baumgartner
    Das Sirtfood Manifest

    "Spielend leicht abnehmen und gesünder leben - mit der Sirtfood Diät!" Dies ist kein Buch, mit dem die Leserinnen und Leser garantiert in wenigen Wochen dutzende Kilogramm verlieren. Viel mehr wird hier…

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    Molly Baz: Just cook it!, Buch

    Molly Baz
    Just cook it!

    So einfach war kochen lernen noch nie! Mit dieser Kochschule wird jeder im Nu vom Kochneuling zum Profi am Herd! Molly Baz teilt ihr geballtes Küchenwissen und stattet Sie mit allen Werkzeugen aus, die S…

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