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Stephanie Kosten

Das kleine feine Einmachbuch

Originelle Ideen zum Einwecken - von der beliebten Foodbloggerin. Sie möchten Ihre Lieblinge aus jeder Jahreszeit einmachen, fermentieren oder einkochen? Bloggerin Stephanie Kosten verrät Ihnen über 8…

lieferbar ab 22.3.2019.

Buch

EUR 16,95*

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Joshua Mcfadden

6 Jahreszeiten

Vier Jahreszeiten kennt jeder - der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer. Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes…

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Buch

EUR 29,99*

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Ella Mills

Deliciously Ella with Friends

'Nothing beats sharing a delicious meal with wonderful people. This book is all about beautiful, nourishing meals, that you can cook and share with all your friends and family, whatever the occasion and w…

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EUR 19,15*

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Mills (Woodward), Ella

Deliciously Ella - Für jeden Tag

Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche, glute…

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EUR 22,00*

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Bastienne Neumann

Essen mit Bauchgefühl

Intuitiv essen und ohne Diät zum persönlichen Idealgewicht! Sie möchten sich gesünder ernähren oder abnehmen? Dieses Kochbuch zeigt mit einem innovativen Ansatz, wie das auf ganz natürliche Weise klap…

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Dominik Rossbach

Sous-vide

Sous-vide für zuhause .Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt .Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbykö…

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EUR 9,99*

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Carola Ruff

Amaranth & andere Vitalkörner

Amaranth ist eine wertvolle Küchenzutat und ein prima Ersatz für Weizenmehl - nicht nur für Allergiker, sondern für alle, die gesund leben wollen und den besonderen Geschmack schätzen. Der kleine Ratgeber…

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Rebecca Seal

Leon. Hundert Suppen

Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen - Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte Begleiterin am Woch…

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Dan Acevedo

Mildreds Vegan Cookbook

'Only Lady Luck can get a table at Mildreds. It's one of London's coolest vegetarian restaurants.' - Time Out 'Who needs meat when you get this much flavour?' - Hardens Bursting with clever ideas for fe…

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Simon Akeroyd

Gemüse für den Gourmetgärtner

Was gibt es Besseres als frisch im eigenen Garten gestochenen Spargel oder das Aroma einer in der Sommersonne gereiften, selbst gepflückten Tomate? Das sind Geschmackserlebnisse, die nur ein Gourmetgärtne…

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Lorenza Alcantara

Salate

Das schönste Salatbuch! Ob mit Fleisch, Fisch, Käse oder Kernen verfeinert und gepimpt oder in der rein vegetarischen Variante - Salate sind alles andere als langweilige Sattmacher. Vollendet mit einem ra…

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Mette Ankarloo

Einfach gute One Pot Meals

Manchmal muss es einfach schnell gehen. So wenig Einsatz wie möglich für ein möglichst leckeres Ergebnis. Dann sind "One Pot Meals" die richtige Wahl: eine geniale Art zu kochen! Dieses Buch inspiriert zu…

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Heiko Antoniewicz

Vegetarisch - Green Glamour

¿¿ Kreative vegetarische Gerichte, geeignet für Gastronomie und Partyservice, aber auch mit vielen Inspirationen für den Hobbykoch ¿¿ Aubergine im Kataifi-Teig mit Ducca, begleitet von gedünsteter Paprika…

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EUR 74,90*

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Heiko Antoniewicz

Veredelung

Ein exzellentes Stück Fleisch, Fisch oder Gemüse kann durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn die Köche, die daraus Gerichte komponieren Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer hei…

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Elisabeth Bangert

Gemüsegerichte ohne Schnickschnack

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Be…

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EUR 6,00*

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Magda Bauckmann

Kiwi

Zum ersten Mal bringt ein Taschenbuch alle erforderlichen Informationen zum hauseigenen Kiwi-Anbau. Das Buch erläutert die Besonderheiten bei der Blüte, Befruchtung und Fruchtentwicklung. Es gibt konkrete…

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Jane Baxter

Leon. Fast & Free

Niemand sollte auf Genuss verzichten müssen, schon gar nicht beim Essen. Das ist schwierig für all jene, die Essen lieben, aber bestimmte Inhaltsstoffe meiden müssen oder wollen. Die LEON-Profis präsentie…

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EUR 32,00*

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Peter Becker

Knollen

Eine kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die aromatischen Knollengemüse, die zum Teil schon den Weg in die Supermarktregale gefunden ha…

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EUR 25,00*

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Carlo Bernasconi

Helvetia Vegetaria

Wie alle bäuerlich-landwirtschaftlich geprägten Gebiete verfügt die Schweiz über eine lange Tradition vegetarischer Gerichte. Jahrhundertelang kochte man vor allem das, was Gemüsegarten, Feld und Wald her…

innerhalb 1-2 Wochen

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EUR 45,00*

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Carlo Bernasconi

La cucina verde

Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Famili…

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