Martin Kintrup: Die Burger-Formel
Die Burger-Formel
Buch
- Bun + Patty + Topping = mega Geschmack!
Leseprobe
- ZS Verlag GmbH, 04/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783965841024
- Bestellnummer: 10342931
- Umfang: 264 Seiten
- Gewicht: 1610 g
- Maße: 287 x 234 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 8.4.2021
Klappentext
Die Formel für unendlichen Burger-GenussWie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem
Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren.
Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion.
Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein. Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss.
Biografie
Martin Kintrup kocht mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im "Prütt-Café" in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste.Anmerkungen:
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