Kochen & Backen/Kochbücher nach Zutaten/Obst & Gemüse

Yannic Schon, Susann Probst
Krautkopf (Erweiterte Neuauflage)

Genussvoll vegetarisch kochen¿ Vielfältige vegetarische Rezepte mit saisonalen Zutaten¿ Erweiterte Neuauflage mit 25 neuen Gerichten¿ Hochwertige Gestaltung mit einzigartiger Food-Fotografie¿ Für Genießer…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Pamela Anderson,
I love you!

Kaum ein Hollywood-Star hat eine so beeindruckende Neuerfindung geschafft und sich den Respekt und die Liebe ganz neuer Followerinnen erschlossen. In ihrem ersten Kochbuch lädt Pamela Anderson uns in die …

sofort lieferbar

Buch

Steffen Henssler
Hensslers schnelle Nummer

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Von den Fans lange ersehnt - jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurüc…

sofort lieferbar

Buch

Julia Klein,
Neustart Ernährung

Neustart für deinen Körper: Gesünder essen - besser fühlen ¿ Power-Rezepte & Ernährungswissen von Jule Klein:pflanzenbasiert, antientzündlich & nährstoffreich ¿ Medizinisch fundiert: mit gezielten…

lieferbar ab 30.12.2025.

Buch

Andrea Natschke-Hofmann
Apfelgenuss wie im Märchen

Köstliche Apfel-Rezepte für Kuchen, Cheesecake, Brownies, Muffins, Tartes und mehr liefern zauberhafte Backideen für gemütliche Nachmittage mit Familie und Freunden. Begleitet werden die Rezepte von den s…

sofort lieferbar

Buch

Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström,
Kohl

Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische KohlrouladeKohl ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitami…

sofort lieferbar

Buch

David Spencer
Wurzelreich

Die Evolutionsgeschichte der Pflanze, und was sie mit uns Menschen zu tun hatMensch und Pflanze - zwei vermeintlich konkurrierende Mega-Lebewesen. Dabei blickt die Pflanze auf eine bewegte Geschichte zurü…

sofort lieferbar

Buch

Tasty Katy (Katharina Döricht)
Modern Ayurveda

PAPERISH Kochbuch

LIEBE DEIN ESSEN - DANN LIEBT ES DICHMit dieser positiven Einstellung begeistert die junge Autorin Katharina Döricht auf ihrem Blog "Tasty Katy" bereits seit 2015 Tausende von Leser*innen. Mit M…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Katrin Thomas
Fermentieren ganz einfach

Fermentieren ist eine uralte Technik, seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel "milchsauer vergoren". Dadurch sind sie länger haltbar, bekömmlicher und gesundheitsfördernd. Die Heilkraft vo…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Cornelia Adam,
Apfel

Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 50

Der Apfel ist das einzig paradiesische das uns geblieben ist, vielleicht macht ihn das zum unumstrittenen Liebling vor allen anderen Früchten. Äpfel haben schon immer die Phantasie beflügelt, in Mythen, M…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Felix Adebahr,
Felix

So innovativ & fein ist die vegane und vegetarische Küche heuteTauche ein in die pflanzenbasierte Küche und lassen dich von Felix Adebahr in die Kunst der fleisch- und fischlosen Kreationen auf Sterne…

sofort lieferbar

Buch

Simon Akeroyd,
Gemüse für den Gourmetgärtner

Was gibt es Besseres als frisch im eigenen Garten gestochenen Spargel oder das Aroma einer in der Sommersonne gereiften, selbst gepflückten Tomate? Das sind Geschmackserlebnisse, die nur ein Gourmetgärtne…

sofort lieferbar

Buch

Jacqueline Alfers
Gemüseretter

No-Waste-Küche: Nachhaltig kochen! Du bist es leid, Lebensmittel wegzuwerfen? Dann ist das Kochbuch "Gemüseretter - Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste" genau das Rich…

sofort lieferbar

Buch

Pascale Amez, Melissa Knüsel
Liebes Gemüse

Jeden-Tag-Küche, GU Vegetarisch, Genießerküche

Willkommen in der wunderbaren Welt der heimischen Gemüsevielfalt! Die beiden Bloggerinnen von "Urkraut" stellen ihre regionalen Lieblinge vor und erzählen unterhaltsam und faktenreich, warum die…

sofort lieferbar

Buch

Heiko Antoniewicz
Aromen - Das Kochbuch

Mehr Aroma geht nicht!Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - diesesoriginelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöhnli…

sofort lieferbar

Buch

Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann
Dämpfen und Sous-vide

Teubner Edition

Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwis…

sofort lieferbar

Buch

Heiko Antoniewicz
Vegetarisch - Green Glamour

Glamourös vegetarisch kochen mit Heiko AntoniewiczUm die Gäste so richtig zu beeindrucken, braucht es kein Fleisch! Mit vielseitigen Produkten von Algen über Löwenzahn bis zur Zucchini greift derAromenexp…

sofort lieferbar

Buch

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec
Veredelung

Kulinarische Perfektion durch die Techniken der VeredelungExzellente Stücke von Fleisch, Fisch oder Gemüse können durch kann durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn sich die Pr…

sofort lieferbar

Buch

Bernd Armbrust
Brot

GU Themenkochbuch, GU Backen, Backen

Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassis…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Nora Aschacher
Mais

Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 62

Mais ist eine unglaublich vielseitige Pflanze, die frisch, gekocht oder getrocknet verzehrt wird, zu Mehl gemahlen, zu Popcorn gepoppt, zu Maissirup oder Maisöl verarbeitet werden kann. Er enthält neben K…

sofort lieferbar

Buch

Stöbern