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    Ansicht: 728 Einträge

    Michael Klonovsky
    Bei Tische altert man nicht

    Edition Sonderwege

    A tavola non si invecchia - 'Am Tisch altert man nicht' -, heißt ein italienisches Sprichwort. In seinem Buch erklärt Michael Klonovsky, was auf dem Tisch stehen sollte, damit der Ausspruch wirklich zu se…

    lieferbar ab 27.10.2025.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 15,90

    Grit Nitzsche
    Rote Beete

    Minibibliothek

    Rote Rüben oder Bete, in der Schweiz bekannt als Randen, im Süddeutschen Rahne genannt, spielten schon immer eine wichtige Rolle bei der Winterbevorratung. In den letzten Jahren haben sie das erdige Winte…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 6,00

    Rose-Marie Nöcker
    Das große Buch der Sprossen und Keime

    Heyne-Bücher Kochbücher - Band 4632

    Dieses Grundlagenwerk liefert in Wort und Bild präzise Arbeitsanweisungen. Rose-Marie Nöcker vermittelt Geschichte, Heilnutzen und Rezepte. Joop Greypink hält die Entwicklung vom Samen zu Sproß und Grünkr…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 11,00

    Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
    Quitten

    Thorbeckes Kleine Schätze

    Quitten haben nicht nur einen unbeschreiblich tollen Duft, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar: Von Kürbis-Quitten-Kuchen und Quittenbrot bis hin zu Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Qu…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 12,00

    Simone J. Taschée, Klaus Postmann
    Tafeltraube

    Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 49

    Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zei…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,00

    Cornelia Adam,
    Apfel

    Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 50

    Der Apfel ist das einzig paradiesische das uns geblieben ist, vielleicht macht ihn das zum unumstrittenen Liebling vor allen anderen Früchten. Äpfel haben schon immer die Phantasie beflügelt, in Mythen, M…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,00

    Felix Adebahr,
    Felix

    So innovativ & fein ist die vegane und vegetarische Küche heuteTauche ein in die pflanzenbasierte Küche und lassen dich von Felix Adebahr in die Kunst der fleisch- und fischlosen Kreationen auf Sterne…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 55,00

    Simon Akeroyd,
    Gemüse für den Gourmetgärtner

    Was gibt es Besseres als frisch im eigenen Garten gestochenen Spargel oder das Aroma einer in der Sommersonne gereiften, selbst gepflückten Tomate? Das sind Geschmackserlebnisse, die nur ein Gourmetgärtne…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Jacqueline Alfers
    Gemüseretter

    No-Waste-Küche: Nachhaltig kochen! Du bist es leid, Lebensmittel wegzuwerfen? Dann ist das Kochbuch "Gemüseretter - Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste" genau das Rich…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Pascale Amez, Melissa Knüsel
    Liebes Gemüse

    Jeden-Tag-Küche, GU Vegetarisch, Genießerküche

    Willkommen in der wunderbaren Welt der heimischen Gemüsevielfalt! Die beiden Bloggerinnen von "Urkraut" stellen ihre regionalen Lieblinge vor und erzählen unterhaltsam und faktenreich, warum die…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 38,00

    Toby Amidor
    Das 3-Zutaten-Kochbuch

    Jeden-Tag-Küche, GU Themenkochbuch

    Kochen mit nur 3 Zutaten - kinderleicht mit den schnellen Rezepten aus diesem Kochbuch!**Im Alltag mit Arbeit, Studium und Familienleben bleibt oft wenig Zeit zum Kochen. Mit 20 verschiedenen Zutaten hant…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,00

    Cihan Anadologlu,
    Meatless

    Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,00

    Pamela Anderson,
    I love you!

    Kaum ein Hollywood-Star hat eine so beeindruckende Neuerfindung geschafft und sich den Respekt und die Liebe ganz neuer Followerinnen erschlossen. In ihrem ersten Kochbuch lädt Pamela Anderson uns in die …

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Heiko Antoniewicz
    Aromen - Das Kochbuch

    Mehr Aroma geht nicht!Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - diesesoriginelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöhnli…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,95

    Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann
    Dämpfen und Sous-vide

    Teubner Edition

    Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwis…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,90

    Heiko Antoniewicz
    Vegetarisch - Green Glamour

    Glamourös vegetarisch kochen mit Heiko AntoniewiczUm die Gäste so richtig zu beeindrucken, braucht es kein Fleisch! Mit vielseitigen Produkten von Algen über Löwenzahn bis zur Zucchini greift derAromenexp…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 69,90

    Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Michael Podvinec
    Veredelung

    Kulinarische Perfektion durch die Techniken der VeredelungExzellente Stücke von Fleisch, Fisch oder Gemüse können durch kann durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn sich die Pr…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 69,90

    Bernd Armbrust
    Brot

    GU Backen, GU Themenkochbuch, Backen

    Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassis…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 18,99

    Nora Aschacher
    Mais

    Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 62

    Mais ist eine unglaublich vielseitige Pflanze, die frisch, gekocht oder getrocknet verzehrt wird, zu Mehl gemahlen, zu Popcorn gepoppt, zu Maissirup oder Maisöl verarbeitet werden kann. Er enthält neben K…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 14,00

    M. Nader Asfahani, Nariman Zeitun,
    Kochen mit Auberginen

    Exotische Küche - Band 34

    Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Das war nicht immer so, bis in die siebziger und achtziger Jahre war die Aubergine ein seltenes Gemüse in Deu…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 10,00
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