Gemüse-Quickies

Bettina Matthaei

Buch

10-Minuten-Rezepte | Kochen ohne Stress: schnelle und gesunde Rezepte für Berufstätige und Familien

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Verlag:: Graefe und Unzer Verlag, 02/2027
Einband:: Flexibler Einband
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783758906299
Artikelnummer:: 12893184
Umfang:: 64 Seiten
Erscheinungstermin:: 5.2.2027

Klappentext

Dieses Kochbuch zeigt, dass frisches, gesundes Kochen nicht viel Zeit braucht: Alle Rezepte sind in nur 10 Minuten zubereitet. Ob schnelle Salate, aromatische Suppen oder einfache Nudelgerichte mit Gemüse - hier entsteht Genuss im Handumdrehen, ohne lange Vorbereitung oder komplizierte Abläufe. Die Vielfalt reicht von rein vegetarischen und veganen Gerichten bis hin zu ausgewählten Rezepten mit Fisch oder Fleisch. So wird der Alltag unkompliziert, abwechslungsreich und genussvoll - perfekt für alle, die in kürzester Zeit etwas Frisches auf den Tisch bringen möchten.

Biografie

Bettina Matthaei hat sich neben ihrem Beruf als Designerin und Trickfilmerin mit der dort bewiesenen Kreativität als Gewürzspezialistin, prämierte Kochbuchautorin (Silbermedaille der Gastronomischen Akademie), durch Fachartikel sowie Workshops und Seminare einen Namen gemacht. Sie entwickelt ständig neue Gewürzmischungen für die gehobene Gastronomie und anspruchsvolle private Köche und Köchinnen.