Molekulare Und Regionale Küche – all Bücher, Page 2

Isabelle Ahn
Koreanisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte aus Korea für Ihre kulinarische Fernreise im Alltag - inkl. Suppen, Brotrezepten, Getränken, Desserts u.v.m.

Sie lieben die geschmackvolle Riesenauswahl eines koreanischen Menüs? Von Kimchi, scharfer Würzung und Aromenexplosion auf dem Teller können Sie gar nicht genug bekommen? Doch auf Dauer geht der Besuch im…

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Buch

Marti Buckley,
Das Buch der Pintxos

Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches a…

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Buch

Angkana Sirisaeng,
Inside Bangkok

Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne …

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Buch

Yamyamfoods
Yamyamfoods - Einfach asiatisch kochen

Xian von dem YouTube-Kanal "yamyamfoods" zeigt uns ihre Lieblingsrezepte!Warum nicht mal die Bestellung beim thailändischen Restaurant um die Ecke sein lassen und sich selbst ans Werk machenvor …

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Buch

Julia Horváth
Ungarisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der ungarischen Küche für den Alltag - inkl. Getränken, Brotrezepten, Salaten, Suppen, Desserts u.v.m.

Beim Gedanken an ein würziges Gulasch läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Sie fragen sich, ob die Erfinder dieser Köstlichkeit nicht noch andere unvergleichliche Leckerbissen im Rezeptbuch haben? Vi…

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Buch

Nadia Caterina Munno,
The Pasta Queen: Meine italienischen Lieblingsrezepte

Die 'New York Times'-Bestsellerautorin und Pasta Queen Nadia Caterina Munno beweist mit ihrem grandiosen neuen Kochbuch, dass sie weit mehr kann als Pasta. In über 100 sensationellen (Mamma mia! So good!)…

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Buch

Cornelia Poletto
Moingiorno!

GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher

"Buongiorno - Moinmoin!" steht auf der Startseite ihres Restaurants. Ob in ihrer Restaurantküche, am Herd ihrer Kochschule, im TV oder in ihren zahlreichen Kochbüchern, seit einem Vierteljahrhun…

available from 7.10.2026.

Buch

Loic Bienassis,
Die große Geschichte der französischen Küche

'Die Geschichte der französischen Küche' entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik - von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannen…

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Buch

Tanja Dusy,
Aperitivo

Aperitivo: Das große Buch der italienischen Cocktail-KulturHolen Sie sich das Gefühl von la dolce vita nach Hause! Dieses Buch entführt Sie in die magische Stunde des Aperitivo, wenn in den Gassen Venedig…

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Buch

Sebastian Späth, Daniel Gottschlich,
Grazie Roma

Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom - die bedeutendste Auszeichnung für deutsche Künstler im Ausland. Sieben Wochen lang überließ er seine Kölner Res…

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Buch

Louise Martin
Mallorca Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mallorquinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Mallorquinisches Kochbuch: Mediterrane, abwechslungsreiche und urlaubstauglich leckere Köstlichkeiten aus dem "17. Bundesland"Kein Urlaubsziel liegt den Deutschen so am Herzen wie ihre Lieblings…

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Buch

Su Scott,
Pocha

Pocha: Koreanisches Streetfood für zu Hause - Das KochbuchHolen Sie sich das pulsierende Herz Seouls direkt in Ihre Küche! "Pocha" entführt Sie in die neonbeleuchtete Welt der koreanischen Straß…

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Buch

Tanja Dusy
Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch - mit edler Ausstattung und Farbschnitt

Fiesta Mexicana!Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten - nicht nur während der Fußball-WM! Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, d…

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Buch

Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury
Kochen wie in Indien

Kochen international

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! **Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum …

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Buch

Genussmomente: So schmeckt Heimat

Die Heimat auf dem Teller!Herzhaft, bodenständig und voller Erinnerungen - die Heimatküche steht für echten Genuss und liebevolle Traditionen . Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise du…

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Buch

Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier

Einfach. Gut. Bachmeier: Das bayerische Kochbuch Endlich wieder echt bayerisch genießen! TV-Koch Hans Jörg Bachmeier öffnet die Türen zu seiner Heimatküche: herzlich, ehrlich und einfach gschmackig. Erleb…

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Buch

Kristina vom Dorf, Jörg Färber
Sächsisches Allerlei

Die Dialektfluencerin und 'Sachsen-Muddi' Kristina vom Dorf ist 'Made in Sachsen' und stolz darauf. Für ihr erstes Kochbuch durchstreift sie ihre Heimat, lernt Foodies und Food-Verrückte kennen und lässt …

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Buch

Lucie Fischer Chapalain,
À la Lucie

Stark, kompromisslos, mutig!Dieses Kochbuch ist viel mehr als die Summe seiner Rezepte. Es ist eine Haltung. Lucie Fischer Chapalain, bekannt aus der ARTE-Serie „Zu Tisch mit Lucie" , versammelt 65 u…

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Stefan Braun
Oishii!

(8)

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Oishii! - Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit "Oishii!" von Stefan Braun - dem idealen Buch für alle, die die kuli…

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Buch

Onur Elci, Elissavet Patrikiou
Alles in die Mitte!

Kochen international

Alles in die Mitte - Ein kulinarisches Erlebnis voller Gemeinschaft und Genuss! Die faszinierende Esskultur des Mittelmeerraums! Dieses inspirierende Kochbuch entführt Dich auf eine geschmackvolle Reise d…

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