Olaf Kosert: So schmeckt Brandenburg, Gebunden

Olaf Kosert

So schmeckt Brandenburg

Buch

80 moderne Landküchenrezepte und Klassiker

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Verlag:: Bebra Verlag, 10/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783898092838
Artikelnummer:: 12277841
Umfang:: 176 Seiten
Sonstiges:: 110 farbige Abbildungen
Gewicht:: 705 g
Maße:: 260 x 190 mm
Stärke:: 18 mm
Erscheinungstermin:: 28.10.2025

Klappentext

Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind. Ob saftige Glühwein-Roulade, knackiger Buchweizensalat, deftiges Rote-Bete-Gulasch oder klassischer Pflaumen-Streuselkuchen - mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele. Ein Buch für alle, die regional, saisonal und unkompliziert kochen möchten.