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    Ihre Suche nach "Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche" ergab 33 Treffer

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    Ferran Adrià: What is Cooking, Buch

    Ferran Adrià
    What is Cooking

    A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adriá's elBullifoundation For groundbreaking chefs such as Ferran Adriá, cooking has reached a level of complexity where science, chemistr…

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    Buch
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    Anthony Bourdain: Appetites, Buch

    Anthony Bourdain
    Appetites

    In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Ap…

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    Buch
    EUR 29,99*
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    David Chang: Eat a Peach, Buch

    David Chang
    Eat a Peach

    The chef behind Momofuku and star of Netflix's Ugly Delicious gets uncomfortably real in his debut memoir. As a young, unspectacular cook, David Chang opened a noodle restaurant in Manhattan's East Vil…

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    Buch
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    Julia Child: Französisch kochen, Buch

    Julia Child
    Französisch kochen

    Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und…

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    Buch
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    Björn Freitag: Björn Freitag - Smart Cooking, Buch

    Björn Freitag
    Björn Freitag - Smart Cooking

    Einfacher geht es wirklich nicht mehr "Nicht viel mehr Aufwand als belegte Brote", das war die Zielsetzung von Björn Freitag für "Smart Cooking". "Das geht auch nach einem harten Tag", so sein Credo. Auch…

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    Buch
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    Björn Freitag: Einfach und köstlich, Buch

    Björn Freitag
    Einfach und köstlich

    Einfach und köstlich - das Kochbuch zur Sendung Björn Freitag, der Sterne- und WDR-Fernsehkoch, zeigt in seinem neuesten Buch, wie leicht gute Küche gelingen kann. Ob er aktuelle Trends aufspürt, Klassike…

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    Buch
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    Alexander Hermann: Geschmacksgeheimnisse, Buch

    Alexander Hermann
    Geschmacksgeheimnisse

    The Secret of Taste Wie sich besondere Geschmackserlebnisse kreieren lassen, erklärt Sternekoch Alexander Herrmann in seinem neuen Buch! Holen Sie das Beste aus Ihren Gerichten heraus durch außergewöhnlic…

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    Buch
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    Franz Keller: Ab in die Küche!, CD

    Franz Keller
    Ab in die Küche!

    "Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschaft…

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    CD
    EUR 21,76*
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    Franz Keller: Ab in die Küche!, Buch

    Franz Keller
    Ab in die Küche!

    "Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschaft…

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    Thomas Keller: The French Laundry, Per Se, Buch

    Thomas Keller
    The French Laundry, Per Se

    When The French Laundry Cookbook was published in 1999 (five years after the opening of the French Laundry restaurant), it broke the mold of all previous cookbooks; it has since come to be considered by m…

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    Buch
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    Tom Kerridge: The Hand & Flowers Cookbook, Buch

    Tom Kerridge
    The Hand & Flowers Cookbook

    The long-awaited cookbook from Tom Kerridge's legendary two-Michelin-star pub. The Hand & Flowers is the first (and only) pub in the world to acquire two Michelin stars. At this relaxed and accessible di…

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    Buch
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    Vincent Klink: Voll ins Gemüse, Buch

    Vincent Klink
    Voll ins Gemüse

    Herrliche Geschmacks- und sinnliche Leseerlebnisse von Bestsellerautor Vincent Klink. Der Mann schreibt so saftig und elegant, wie er seine Sterne-Küche zubereitet. Spiegel Online Jemand sagte einmal, Gem…

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    Johann Lafer: Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche., Buch

    Johann Lafer
    Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.

    Die Kunst der einfachen Küche Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300…

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    Johann Lafer: Johann Lafer - Das Beste, Buch

    Johann Lafer
    Johann Lafer - Das Beste

    Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie…

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    Léa Linster: Avec Amour, Buch

    Léa Linster
    Avec Amour

    Aller guten Dinge sind drei - das dachten sich auch Sterneköchin Léa Linster und Cartoonist Peter Gaymann, und legen nach Das Gelbe vom Ei und Wein muss rein mit Avec Amour nun den dritten Band ihrer küns…

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    Dirk Luther: Schüsseltreiben, Buch

    Dirk Luther
    Schüsseltreiben

    40 Rezepte des Sternekochs Dirk Luther, illustriert und paraphrasiert mit 44 fantastischen Farbstiftzeichnungen von Hans-Ruprecht Leiß

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    Tim Mälzer: Kochbuch, Buch

    Tim Mälzer
    Kochbuch

    Es kann nur ein Kochbuch geben! Total einfach Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, …

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    Tim Mälzer: Mälzer & Witzigmann. Zwei Köche - ein Buch, Buch
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    Tim Mälzer
    Mälzer & Witzigmann. Zwei Köche - ein Buch

    Kochen von Freunden, für Freunde - lässig, cool und köstlich! Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch Witzigmann: "Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist." Mälzer: "Von den Ansicht…

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    Buch
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    Jamie Oliver: Cook Clever mit Jamie, Buch

    Jamie Oliver
    Cook Clever mit Jamie

    Clever genießen mit Jamie! In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt, ist Jam…

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    Jamie Oliver: Genial italienisch, Buch

    Jamie Oliver
    Genial italienisch

    Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch …

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