Healthy Habits - Fionna Zöllner (Buch)

Fionna Zöllner: Healthy Habits

Healthy Habits

Buch

Wie kleine Veränderungen Ihre Ernährung für immer verbessern

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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 01/2024
Einband: Flexibler Einband
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783965843707
Bestellnummer: 11560821
Umfang: 208 Seiten
Gewicht: 292 g
Maße: 207 x 144 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 5.1.2024

Klappentext

Die aktuelle Standardernährung ist einer der größten Risikofaktoren für unsere Gesundheit. Dabei wissen wir, dass schnelle Fertigprodukte, hochverarbeitete Lebensmittel, Süßigkeiten und Softdrinks uns nicht guttun. Gegen alle Vorsätze greifen wir dennoch viel zu oft zu diesen Produkten, da sie ständig und einfach verfügbar sind.

Wie es uns gelingt, bessere Essgewohnheiten zu entwickeln und warum uns Diäten dabei nicht helfen, erklärt Dr. Fionna Zöllner in ihrem neuen Buch
Healthy Habits.
Dafür verbindet die Psychologin den aktuellen Forschungsstand zum Thema Gewohnheiten mit gesunder Ernährung. Leicht verständlich zeigt sie, wie man mit kleinen Veränderungen eine große Wirkung erzielt und die eigene Ernährung für immer verbessert.

Anmerkungen:

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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Bewertungen und Rezensionen

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Bewertungsübersicht (3 Bewertungen)

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2 Sterne
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4 von 5
Anonym
07. Januar 2024

gesunde Gewohnheiten etablieren
In ihrem Buch "Healthy Habits" stellt Dr. Fionna Zöllner ein innovatives Konzept für eine nachhaltige Ernährungsumstellung vor. Sie räumt mit dem Mythos auf, dass eine gesunde Ernährung nur durch radikale Diäten und Verzicht möglich ist. Stattdessen fokussiert sie sich auf den Aufbau positiver Gewohnheiten, die sich langfristig in den Alltag integrieren lassen. Zöllner baut ihr Konzept auf der wissenschaftlichen Erkenntnis auf, dass Gewohnheiten unser Verhalten stark beeinflussen. Sie zeigt, wie sich kleine Veränderungen in den täglichen Routinen zu großen Schritten in Richtung einer gesünderen Ernährung entwickeln können.

Das Buch zeichnet sich durch eine anschauliche und leicht verständliche Sprache aus. Zahlreiche Beispiele und Tipps helfen dem Leser, die vorgestellten Konzepte im Alltag umzusetzen. Fokus auf Gewohnheiten: Zöllner bietet praktische Tools und Strategien, um Gewohnheiten zu etablieren und Rückschläge zu überwinden. Sie unterstützt den Leser mit Übungen, Checklisten und Motivationssprüchen. Das Buch enthält nicht nur praktische Tipps, sondern auch Hintergrundwissen zu den verschiedenen Aspekten einer gesunden Ernährung. Zöllner beleuchtet die Psychologie des Essens, die Rolle von Emotionen und die Bedeutung von Genuss in einer ausgewogenen Ernährung.

"Healthy Habits" ist ein wertvoller Ratgeber für alle, die ihre Ernährung langfristig und nachhaltig verbessern möchten. Das Buch bietet ein innovatives Konzept, das auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert und mit praktischen Tipps und Strategien unterstützt. Die anschauliche Sprache und die Motivationssprüchen machen das Buch zu einer lohnenswerten Lektüre für alle, die den Weg zu einer gesünderen Lebensweise einschlagen wollen.

Empfehlung:
Ich kann "Healthy Habits" uneingeschränkt empfehlen. Das Buch ist ein hilfreicher Begleiter für alle, die ihre Ernährung verbessern möchten und dabei auf langfristige und nachhaltige Ergebnisse setzen.
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5 von 5
denise Top 25 Rezensent
17. März 2024

Ernährungstipps und hilfreiche Informationen, wie diese umsetzt werden können
Der Ratgeber Healthy Habits (Gesunde Gewohnheiten) wurde von Dr. Fionna Zöllner geschrieben. Er ist im ZS Verlag erschienen. Zöllner ist Psychologin. Sie ist habilitiert für die Fachgebiete Gesundheitspsychologie und Public Health.

Wissen zur gesunden Ernährung ist bei vielen Menschen bereits vorhanden. Allerdings hapert es häufig an der Umsetzung. Daher beinhaltet dieses Buch nicht nur Wissen zur gesunden Ernährung, sondern auch zu Umsetzungsstrategien.

Zu Beginn des Buchs geht die Autorin auf die Entwicklung der Ernährung des Menschen sowie auf das Thema Diäten ein und darauf, dass kurzfristige Änderungen nicht langfristig erfolgreich sind. Danach geht es um das Thema Gewohnheiten. Hier wird aufgezeigt, wie diese verändert und wie neue Gewohnheiten geschaffen werden können. An dieses Thema schließt sich die gesunde Ernährung und dazugehörige Ideen zur konkreten Umsetzung an. Wie so häufig im Leben, funktioniert nicht immer alles nach Plan. Daher hat auch das Thema Hindernisse und der Umgang mit diesen den Weg ins Buch gefunden.

Mir gefällt sehr gut, dass die Autorin nicht nur Wissen zur gesunden Ernährung vermittelt, sondern auch verständlich aufzeigt, wie das Wissen umgesetzt werden kann. Die Autorin nutzt ihre eigenen Erfahrungen, um dem Leser zu zeigen, dass selbst bei ihr die gesunde Ernährung nicht immer so klappt, wie sie es gerne hätte. Viele durch einen Rahmen hervorgehobene Beispiele und Zeichnungen helfen bei der Wissensvermittlung und ihrer Umsetzung.

Am Ende des jeweiligen Kapitels gibt es eine Zusammenfassung der wichtigsten Informationen und an verschiedenen Stellen im Buch sind Möglichkeiten vorhanden, sich zum jeweiligen Thema Notizen für die eigene Umsetzung zu machen. Für die sogenannte Healthy Habit Challenge gibt es ein Formular zum Ausfüllen, in dem die konkrete Umsetzung der sich vorgenommenen Handlung schriftlich festgehalten werden kann. Etwas schade ist, dass dieses sowie die anderen ausfüllbaren Bereiche des Buchs nicht als Download zur Verfügung stehen.

Insgesamt gefällt mir das Buch auf Grund seiner gelungenen Mischung aus Wissen zur gesunden Ernährung und Wissen wie Handlungen zu Gewohnheiten werden können sowie der offenen Worte der Autorin sehr gut. Ich nutze den vorgeschlagenen Weg gerne, um neue Gewohnheiten zu etablieren. Ich empfehle das Buch daher insbesondere Personen, die Unterstützung bei der Umsetzung von Wissen benötigen.
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5 von 5
Pocahontas
10. Januar 2024

?Ausdrückliche Kaufempfehlung für das Buch der kleinen Veränderungen mit ihren großen Auswirkungen! ?
Gerade habe ich das Buch Healthy Habits Wie kleine Veränderungen Ihre Ernährung für immer verbessern beendet.

Autor:
Von Dr. Fionna Zöllner hatte ich vor diesem Buch noch nichts gehört. Gerade bei Sachbüchern im Gesundheitsbereich kann es zuweilen sein, dass das Ganze zuweilen in fachspezifisch schwer verdaulicher Schreibweise mit Endlosmonologen und absolutem Unverständnis des Lesers abläuft. Ob dies auch hier der Fall ist? Das erfahrt ihr weiter unten ?

Titel:
Healthy Habits und Wie kleine Veränderungen Ihre Ernährung für immer verbessern das ist mal ein Buchtitel der aussagekräftig ist!
Wir wissen viel über so manche Dinge. Aber wie wir von außen geschickt manipuliert werden dieses Ausmaß ist erschreckend. Hierbei hilft das Buch enorm, sich so manches bewusst zu machen. Insofern könnt Ihr gespannt sein auf das Buch!

Cover:
Das Cover selbst ist ein Eyecatcher. Der hüpfende Apfel, die Farbgebung, die Plazierung der Schrift es ist ungemein aufeinander abgestimmt! Und es macht definitiv neugierig, das Buch zu lesen! Ich mag die Farben, das Schriftbild, die Darstellung und dazu auch noch die Haptik!! ?

Schreibstil:
Wie bereits anfangs erwähnt, besteht bei Fach- und Sachbüchern immer auch die Gefahr, dass die Autoren so sehr in der Materie drin sind, dass normal sterbliche Laien mit der Art, in der das Buch geschrieben ist, zuweilen überfordert sind. Es ist ja nicht so, dass es gewollt sein muss, manche können auch gar nicht anders

Wer hier aber denkt, dass Dr. Fionna Zöllner dazugehört: weit gefehlt! Das Buch ist nahbar, der Schreibstil eingängig und auch für diesbezügliche Laien (zu denen ich mich zähle (!)) durchaus verständlich und nachvollziehbar. Gerade der Umstand, dass es nicht Fachspezifisch-Unverständlich daherkommt, macht das Buch so besonders, denn gerade der Spaghat zwischen Fachwissen und Fachjargon und andererseits Verständlichkeit gelingt nicht jedem.

Wir haben hier die tolle Situation, dass Dr. Zöllner sich mit unwahrscheinlich vielen Studien befasst hat, so dass wir hier die sämtlich-relevanten Informationen in kompakter und verständlicher Weise präsentiert bekommen.

Aufmachung:
Durch die geschickt gewählten Kapitelunterteilungen, die Tabellen, Abbildungen, Beispiele und Zusammenfassungen ist das Buch meiner Meinung nach perfekt strukturiert und geht durchaus ins Detail.
Gerade durch den Blick über den Tellerrand mit sehr vielen verschiedenen Ansätzen finde ich es total spannend. Es ist immer wichtig, nicht mit Scheuklappen, sondern aufmerksam an Thematiken heranzugehen. Und das hat Dr. Fionna Zöllner gemacht.
Die Schilderungen und Beispiele sind aus dem Leben gegriffen und haben alle Eventualitäten berücksichtigt.

Was bringt das Buch?
Erwartet hatte ich mir von diesem Buch sehr viele Aha-Erlebnisse, denn vieles was angesprochen wurde, betrifft mich. Dass diese Erwartungshaltung dann noch übertroffen wurde, dass mich vieles eiskalt erwischt hat, mir die Augen geöffnet hat, davon wurde ich zugegebenermaßen überrascht.

Insofern war ich sehr neugierig, ob das Buch hält, was Cover und Inhaltsangabe versprechen und was soll ich sagen: das tut es definitiv!

Es waren sehr viele Informationen vorhanden, und ich muss sagen, dass das Ganze auch total spannend und äußerst interessant war. Des Öfteren fragt man sich, weshalb man bestimmte Verknüpfungen nicht selbst gezogen hat.

Kurzum, das Buch beweist in jedem einzelnen Abschnitt oder Kapitel dass Dr. Zöllner ihre Arbeit wirklich super gründlich gemacht hat.

Hat das Buch mir also wirklich weitergeholfen??? Ein eindeutiges Ja! Aber sicher! Es gab sehr vieles, das mich nachdenklich hat werden lassen. Es gibt auch sehr vieles, das es zu ändern gibt. Und zwar in kleinen Mikroschritten?! Darüber hinaus fühle ich mich definitiv besser informiert und weiß durchaus, auf was ich zukünftig achten sollte.
Insofern wurden die Erwartungen durchaus nicht nur erfüllt sondern wirklich auch übertroffen!

Gibt es auch Dinge, die mir nicht so gut gefallen?

Ich hätte mir gewünscht, dass ich das Healthy Habits Tagebuch und die Challenge (aber auch noch andere wichtige Unterlagen) auch hätte Downloaden können (ggf. mit einem Code). Das würde das Buch für mich perfekt machen. So gibt es hier einen kleinen Punktabzug.

Bewertung:
Von mir gibt es überzeugte 4,5 Sterne die ich wo es nicht anders geht auf 5 ?????- Sterne aufrunde! Insofern also eine klare, definitive und vollumfängliche Leseempfehlung!

Info:
Das Buch habe ich im Rahmen einer Leserunde bei LovelyBooks gelesen und durfte mich mit anderen Lesern darüber austauschen. Selbstverständlich hat dies meine Meinung zum Buch in keinster Weise beeinflusst.
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