Valesa Schell: Der Brotbackkurs, Gebunden
Der Brotbackkurs
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(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Verlag:
- Ulmer Eugen Verlag, 04/2019
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783818606879
- Artikelnummer:
- 8858349
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- 176 Farbfotos
- Gewicht:
- 1297 g
- Maße:
- 287 x 215 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 11.4.2019
Klappentext
Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
