Kochen & Backen/Backen

Sam Milner, Dom Milner
Der clevere Airfryer-Spickzettel

Der unverzichtbare Garkompass für perfekte Ergebnisse mit dem AirfryerNie wieder rätseln, wie lange Hähnchen, Pommes oder Fisch im Airfryer garen müssen! Dieser praktische Spickzettel liefert Ihnen die em…

sofort lieferbar

Buch

Dietmar Kappl,
Baking Next Level mit Weizen

Weizen-Backkunst vom FeinstenDietmar Kappl gilt als Institution in der Welt des Backens. Selbst erfahrene Bäcker aus ganz Europa besuchen seine Academy in Linz, um mit ihm zu backen. In diesem prachtvolle…

lieferbar ab 24.4.2026.

Buch

Anne Barns, Salvatore Russo
Backgenuss mit Meeresbrise

Wer Anne Barns Bücher kennt, weiß: Zwischen Meeresrauschen und Herzensgeschichten duftet es oft nach Zimt, gebräunter Butter und frischem Obst. Mit dem im März 2025 erschienenen Roman Der Duft von Kuchen …

lieferbar ab 29.4.2026.

Buch

Gudrun Dietze
Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel

In ihrem neuen Buch hat Gudrun Dietze besonderen Wert auf kalorienbewusstes Backen gelegt: leckere Rezepte mit Dinkelmehl warten auf alle Hobbybäcker, die gesund genießen wollen. Wer dunkles Mehl nicht ma…

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Buch

Gudrun Dietze,
Thüringer Festtagskuchen

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird i…

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Buch

Lutz Geißler
Besser Vollkorn backen

"Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blo…

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Buch

Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Brote aus Sauerteig gelingen: Er verwendet nur kleinste M…

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Buch

Marcel Paa,
Die besten Brote der Welt

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Die besten Brote der Welt: Originalrezepte mit Kultstatus -- Brotbackbuch von Brotsommelier und YouTube-Bäcker Marcel PaaBacken Sie die berühmtesten Brote der Welt jetzt ganz einfach selbst zu Hause! Dies…

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Buch

Marcel Paa
Super Easy Sauerteig

Sauerteig verstehen -- Schritt für Schritt zur PerfektionMarcel Paa, erfolgreichster YouTube-Bäcker im deutschsprachigen Raum, zeigt in seinem neuen Backbuch, wie Brot backen mit Sauerteig wirklich geling…

lieferbar ab 21.8.2026.

Buch

Stina Spiegelberg
Vegan Backen von A bis Z

Edition Kochen ohne Knochen

Von Apfelstrudel bis Zwiebelkuchen - Das Standardwerk der pflanzlichen Backkunst. Ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf! Inspiriert von der französischen Pâtisserie und deutschen Klassikern fass…

sofort lieferbar

Buch

Birgit Wenz
Kinderleichte Becherküche - BEST of Becherküche

Kinderleichte Becherküche - BEST of Becherküche (Band 9) Back- und Kochbuch inkl. 5-teiliges Messbecher-Set & dekorativer KekdsdoseDas wird lecker! Die besten Rezepte der "Kinderleichten Becherkü…

sofort lieferbar

Buch

Himmlische Torten von den Uplengener Landfrauen

Sie können es einfach nicht lassen. Nach den erfolgreichen Büchern "Torten-Träume 1 und 2" haben die Uplengener Landfrauen nun wieder alles gegeben und das ganze Jahr über gebacken. Herausgekomm…

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Buch

Hamburger Abendblatt
Vier Flaschen

Vier Flaschen, das Magazin zum gleichnamigen Wein-Podcast vom Hamburger Abendblatt.Seit 2019 erscheint alle 14 Tage der beliebte Hamburger Abendblatt Podcast "Vier Flaschen". In jeder Folge fach…

sofort lieferbar

Buch

Bérengère Abraham
Vegan backen

Geniale Rezepte rund um vegane Köstlichkeiten wie Cranberry-Scones, Cheesecake mit Cashewnüssen, Bananen und Himbeeren, Schoko-Cookies mit Paranüssen und viele Verführungen mehr finden sich in diesem Tite…

sofort lieferbar

Buch

Lisa Ackermann
Das große Glutenfrei Kochbuch

Hast Du gerade erfahren, dass Du an einer Glutenunverträglichkeit leidest und fragst Dich, wie Du Deine Ernährung am besten umstellen kannst? Möchtest Du auch ohne Gluten abwechslungsreich und lecker koch…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Lisa Ackermann
Das große Glutenfrei Kochbuch

Hast Du gerade erfahren, dass Du an einer Glutenunverträglichkeit leidest und fragst Dich, wie Du Deine Ernährung am besten umstellen kannst? Möchtest Du auch ohne Gluten abwechslungsreich und lecker koch…

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Buch

Matt Adlard,
Backen - (k)eine Wissenschaft

Backen wie ein Profi Backen inTheorie und Praxis : Das ultimative Backbuch für interessierte Profi- und Hobbybäcker *innen Wissenschaft trifft Backstube : Der erfolgreiche Backfluencer Matt Adlard und d…

lieferbar ab 28.9.2026.

Buch

Serena Agbor-Mbongoo
Rena's Delights

Hier präsentiert Serena aka @Renasdelights ihre angesagtesten Rezepte. Bei ihr dreht sich alles um das Backen und Dekorieren von Vintagetorten, Macarons, Cupcakes und und und. Ihre Rezepte kommen trendy u…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Mona Aguiar
myBackbuch

Es handelt sich um ein Sammelsurium von Kuchenrezepten, die sich im Laufe der Zeit bei mir angesammelt haben und die ich der Öffentlichkeit nicht länger vorenthalten wollte. Jeder Kuchen wurde von mir sel…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Omar Allibhoy,
Tapas

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben …

sofort lieferbar

Buch