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Eva Wellenberg: Frisches Brot, Buch

Eva Wellenberg
Frisches Brot

GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher

Brot selber backen - ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufstätig i…

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Buch
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Nichole Accettola: Scandinavian from Scratch, Buch

Nichole Accettola
Scandinavian from Scratch

"A carefully curated collection of 75 recipes for luscious cookies, cakes, tarts, pastry, rye bread, and sm²rrebr²d at the heart of Scandinavian baking traditions"--

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Buch
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Güldane Altekrüger: Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 1, Buch

Güldane Altekrüger
Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 1

Die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" bietet eine Rezeptesammlung für alle, die bei ihrer Ernährungsumstellung auf Brot, Kuchen und andere Leckereien nicht verzichten möchten. Die einfachen, schnellen …

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Buch
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Mette Ankarloo: Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche, Buch

Mette Ankarloo
Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerte…

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Buch
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Häussler Backdorf: Das große Holzofen-Backbuch, Buch

Häussler Backdorf
Das große Holzofen-Backbuch

Knuspriger wirds nicht - DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbac…

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Buch
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Elisabeth Bangert: Brot backen, Buch

Elisabeth Bangert
Brot backen

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine …

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Buch
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Christina Bauer: Brot backen mit Christina, Buch

Christina Bauer
Brot backen mit Christina

Dieses Buch wurde klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. 50 BROTREZEPTE: FÜR SAUERTEIGJUNKIES, VOLLKORNVERFECHTER*INNEN UND KEINE-ZEIT-BÄCKER*INNEN Freu…

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Buch
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Christina Bauer: Das Brotbackbuch, Buch

Christina Bauer
Das Brotbackbuch

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Schritt für Schritt zu richtig gutem Brot und Gebäck. Wissen, Tipps und über 120 Rezepte für jed…

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Buch
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Sonja Bauer: Sauerteig kann alles, Buch

Sonja Bauer
Sauerteig kann alles

Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht w…

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Mirjam Beile: Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten, Buch

Mirjam Beile
Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten

Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Si…

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Buch
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Mirjam Beile: Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten, Buch

Mirjam Beile
Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wirklich gutem Brot, selbstgemacht mit dem eigenen Brotbackautomat? Von Herzhaftem wie 6-Korn-Quarkbrot bis…

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Zaccary Bird: The Vegan Baker, Buch

Zaccary Bird
The Vegan Baker

For any vegans struggling to veganize their favorite savory treats, sweets or desserts, Zacchary Bird is here to take you on a cooking experience like no other. More than just a cookbook, this is packed w…

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Buch
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Vea Carpi: Backen mit Pasta Madre, Buch

Vea Carpi
Backen mit Pasta Madre

Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann so…

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Buch
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Gennaro Contaldo: Gennaros Pizza, Pane, Panettone, Buch

Gennaro Contaldo
Gennaros Pizza, Pane, Panettone

Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zu…

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Susanne Dinkel: I like my Sauerteig, Buch

Susanne Dinkel
I like my Sauerteig

Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handum…

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Buch
Thomas Dippel: Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck, Buch

Thomas Dippel
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte…

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Gerhard Dragschitz: Mehr is' mehr, Buch

Gerhard Dragschitz
Mehr is' mehr

Genuss ist pure Lebensfreude . Praxistaugliches Kochbuch mit über 40 absoluten Genuss-Rezepten . Variationen der besten Gerichte rund um den Globus . erfolgreiche Kooperationen mit Partnern wie Interspar…

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Ricardo Fischer: Einfach gutes Brot, Buch

Ricardo Fischer
Einfach gutes Brot

Der "Brotprofi" Ricardo Fischer ist Bäckermeister, Brotsommelier und einer der beiden größten Brot-Fluencer im deutschsprachigen Raum. Auf TikTok, Instagram und Youtube begeistert er Millionen Brot-Fans, …

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Buch
Ken Forkish: Brot für alle!, Buch

Ken Forkish
Brot für alle!

Das erste illustrierte Buch übers Brotbacken: leicht verständlich, liebevoll gestaltet und unterhaltsam. Brot für alle! stellt eine universell anwendbare Methode vor, wie man selbst köstliches und gesunde…

lieferbar ab 12.9.2024.
Buch
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Lutz Geißler: Auf der Suche nach gutem Brot, Buch

Lutz Geißler
Auf der Suche nach gutem Brot

Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außergewöhnliche Reise durch Deutschland gemacht. Ausgezogen, …

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