Sascha Lotzmann: Ku¿stenglut: Das große Buch für den Kamadogrill, Gebunden
Ku¿stenglut: Das große Buch für den Kamadogrill
- 100 Next-Level-Rezepte fu¿r alle, die leben, um zu grillen
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- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 03/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989510135
- Artikelnummer:
- 12527762
- Umfang:
- 240 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 6.3.2026
Klappentext
Du liebst Grillen, Smoken und Backen? Willst das Raucharoma der Holzkohle haben, aber trotzdem effizient arbeiten? Dann ist der Keramikgrill - aka Kamado - deine Wahl. Der Kamado speichert die Hitze gleichmäßig über Stunden, ist also ideal für Ribs, Pulled Pork, Brisket & Co. Entdecke mit Grillprofi Sascha Lotzmann eine neue Welt des Grillens in 100 Rezepten, z. B. 'Lammkrone vom Kamado', 'Rückwärts gegrilltes Tomahawk' oder 'Blumenkohlsteak mit Coffee-Chili-Crunch', bis hin zu Desserts wie 'New York Cheesecake mit geräucherter Brombeersauce' und Pflaumenkuchen.
Anmerkungen:
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