Rukmini Iyer: India Express
India Express
Buch
- 75 schnelle Rezepte für jeden Tag
- Übersetzung: Wiebke Krabbe
- DK Verlag Dorling Kindersley, 03/2023
- Einband: Gebunden, Cover mit Goldfolie
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783831047017
- Bestellnummer: 11088370
- Umfang: 272 Seiten
- Sonstiges: Mit farbigen Fotos
- Gewicht: 10 g
- Maße: 257 x 175 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 28.3.2023
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Klappentext
Indisch schlemmen in Minutenschnelle!Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer*innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der
traditionellen Küche Südindiens und Bengalens
hat Bestsellerautorin
Rukmini Iyer
ein farbenfrohes Kochbuch mit schnellen Gerichten entwickelt. 75 überwiegend vegetarische und vegane Rezepte wie fluffige Parathas mit Käse-Chili-Füllung oder der erfrischende Mango-Kardamom-Lassi lassen das Herz schon beim Durchblättern höher schlagen.
Indische Küche, aber express
- So schnell haben Sie indische Gerichte noch nie gekocht!
- 75 authentische, meist
vegane und vegetarische
Rezepte
- Wenig Aufwand, maximaler Geschmack: einfache, schnell zubereitete
indische Köstlichkeiten
, die
auch Einsteiger*innen
gelingen
- Das neue Buch der britischen Bestsellerautorin
Rukmini Iyer
Für jeden Anlass das passende Rezept:
Ob Chili-Erdnüsse mit Limette für den geselligen
Abend mit Freund*innen
, Chili-Kokos-Lachs mit gerösteten Kirschtomaten für ein
romantisches Date
oder geröstete Okraschoten mit Naan Brot fürs Wochenende - hier findet jede*r ein neues Lieblingsgericht. Und auch Einsteiger*innen liegen mit Rukmini Iyers indischen Rezepten goldrichtig, denn mit Menüvorschlägen und vielen hilfreichen Informationen und Tipps steht indisches Essen ratzfatz auf dem Tisch!
75 schnelle, alltagstaugliche indische Rezepte von Rukmini Iyer: frisch, köstlich und in Windeseile auf dem Tisch!
Biografie (Wiebke Krabbe)
Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.Anmerkungen:
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