Christian Henze: Airfryer-Blitzrezepte, Gebunden
Airfryer-Blitzrezepte
- Knuspriger, schneller und fettärmer. Die besten Rezepte für die Heißluftfritteuse
- Fotos:
- Hubertus Schüler
- Verlag:
- Becker Joest Volk Verlag, 08/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783954533695
- Artikelnummer:
- 12228908
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- ca. 80 Rezepte, ca. 80 Fotos
- Gewicht:
- 990 g
- Maße:
- 275 x 214 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.8.2025
- Gesamtverkaufsrang: 5355
- Verkaufsrang in Bücher: 112
Klappentext
Knusprig. Raffiniert. Blitzschnell. Fettarm.
Christian Henze liebt gutes Essen -- und weiß, wie man es unkompliziert auf den Tisch bringt. In diesem Buch zeigt der beliebte TV-Koch seine besten Airfryer-Rezepte für alle, die mit wenig Aufwand richtig groß aufkochen wollen. Jedes Gericht ist schnell gemacht, herrlich knusprig und dabei überraschend leicht.
Ob Knuspergranola, Brioche-French-Toast, Tandoori-Lachs im Strudelteig, Riesenrösti mit Raclette-Käse oder die heiß geliebten Parmesan-Pommes -- diese rund 80 Rezepte sind mehr als nur Alltagsküche: Sie zeigen, wie vielseitig der Airfryer sein kann, wenn man weiß, was man damit macht.
Christian Henze kocht zu Hause am liebsten genauso: schnell, kreativ, mit ganz viel Geschmack und ganz wenig Stress. Für alle, die schon einen Airfryer haben oder sich gerade neu verliebt haben: Hier kommt das Rezeptbuch, das wirklich Lust aufs Loslegen macht.
Biografie (Christian Henze)
Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie Kerners Köche (ZDF) oder Promi-Kocharena (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock iss was im Rahmen der Sendung Hier ab vier zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule mit jährlich rund 10.000 Besuchern betreibt, mit dem Starcookers Gourmet Award ausgezeichnet dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem Cooking Together Award ausgezeichnet, der jedes Jahr für die besten Kochschulen ehrt.Anmerkungen:
