Kochen & Backen/Sterneköche

Christoph Rüffer,
Zuhause kochen und genießen

Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert - immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfac…

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Buch

Hannes Arendholz,
Eine Flocke Butter

Eine Flocke Butter ist die Liebeserklärung an die deutsche Küche - ehrlich, sättigend, traditionsreich. TV-Koch und Foodboom-Kreativkopf Hannes Arendholz zeigt mit über 100 Rezepten, wie einfach Klassiker…

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Buch

Sarah und Christian Bau,
Einfach Bau

Echte 3-Sterne-Kochkunst für zu Hause ¿ Gehoben, aber machbar: 64 Rezepte aus der Sterneküche für ambitionierte Hobbyköch*innen ¿ Das erste gemeinsame Kochbuch von 3-Sterne-Koch Christian Bau und seiner S…

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Buch

Fabi und Phil
Fabi und Phils - Sweets

Tauche ein in die verführerisch süße Welt von Fabian und Philipp Strehlow - besser bekannt als @fabiundphil, die mit ihren kreativen Ideen die Social-Media-Welt begeistern. Ihr neues Buch bringt dir jetzt…

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Buch

Dietmar Kappl,
Baking next level mit Roggen

Backkunst auf höchstem Niveau -- zum Nachbacken!Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. Ma…

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Buch

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage,
Flavour

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit OttolenghiInnovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche . In diesem atemberaubenden neu…

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Buch

Redaktion Kaffee oder Tee
Durchs Jahr 2026 mit KAFFEE ODER TEE

Gärtnern, Kochen und Genießen - Ihr praktischer Jahreskalender!Saisonales Obst und Gemüse schmeckt am besten und es lässt sich spielend leicht selbst anbauen! Dieser praktische Jahreskalender für das Gart…

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Buch

Sami Tamimi,
Boustany

Boustany - Ein Fest der palästinensischen Küche ¿ Das neue Kochbuch von Sami Tamimi - Spitzenkoch & Co-Autor der Bestseller "Palästina", "Jerusalem" und "Ottolenghi - Das Koch…

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Buch

Hier kocht das SAMS!

Wer kennt es nicht, das freche Sams mit den roten Haaren und den blauen Wunschpunkten? Weil es immer so großen Appetit hat, gibt es nun endlich das offizielle Sams-Koch- und Backbuch mit lustigen und leck…

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Buch

Güldane Altekrüger
Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2

Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das hat der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" bewiesen. Nun der 2. Teil mit noch viel mehr großartigen Rezepten: Von süß bis he…

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Buch

Pamela Anderson,
I love you!

Kaum ein Hollywood-Star hat eine so beeindruckende Neuerfindung geschafft und sich den Respekt und die Liebe ganz neuer Followerinnen erschlossen. In ihrem ersten Kochbuch lädt Pamela Anderson uns in die …

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Buch

Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann,
Unsere kreative Kräuterküche

Ausgezeichnet mit GOLD beim Deutschen Kochbuchpreis 2025!Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Le…

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Buch

Ross Antony
Merry Christmas - Dein Adventskalender mit Ross Antony

Es wird weihnachtlich bei Ross Antony: Der erste Adventskalender des TV- und Schlager-LieblingsNach dem großen Erfolg seiner Backbücher legt Ross Antony nach. Mit seinem Adventskalender vergeht die Zeit b…

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Buch

Esben Holmboe Bang
Maaemo

"Maaemo", zu Deutsch "Mutter Erde", ist der Name des Restaurants von Esben Holmboe Bang in Oslo. Hier zeigt der junge kreative 3-Sterne-Koch, was aus erstklassigen Spitzenprodukten ges…

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Buch

Cynthia Barcomi
Best of Baking

Cynthias 100 beste Rezepte - für ihre Fans und alle, die American Baking neu entdecken wollen!HAPPY BAKING! Was alle besonders an Cynthia Barcomis Rezepten lieben: Sie gelingen immer und schmecken jeden T…

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Buch

Cynthia Barcomi
Modern Baking

Gesunde Backrezepte von Cynthia BarcomiDie Queen of Baking ist zurück! Cynthia Barcomi überrascht Sie in diesem Backbuch mit modernen Rezepten , die mal vegan , mal glutenfrei , mal klassisch sind - und v…

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Buch

David Baumgartner, Laura Baumgartner-Fleck, Tobias Pützer,
Salate

FRISCH. LECKER. GESUND. 50 Salatrezepte, die überraschen, satt machen und köstlich schmecken. Mit dem ersten Buch von dean&david präsentieren wir nicht nur die beliebtesten Klassiker aus unseren Resta…

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Buch

Martin Benn, Vicki Wild
Dinner Party

DAS ULTIMATIVE BUCH FÜR UNVERGESSLICHE ABENDE ZU HAUSE von Spitzenkoch Martin Benn. Zusammen mit seiner Frau Vicki Wild stellt er detaillierte Menüs für jeden Anlass vor, vom entspannten Beisammensein mit…

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Buch

Paula Bosch
Eingeschenkt

Deutschlands erste Sommelière über Entwicklungen in ihrem Beruf, Kollegen, Winzer, ihre Weine und die Zukunft der BrancheBenötigt die Gastronomie in Zukunft überhaupt noch Sommeliers? Welche Bedeutung hab…

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Buch

Anthony Bourdain
Appetites

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Ap…

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Buch

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