Oetker Verlag: Kochen lernen Schritt für Schritt, Gebunden

Oetker Verlag

Kochen lernen Schritt für Schritt

Buch

Das Grundkochbuch mit gelingsicheren Rezepten für Koch-Anfänger - die wichtigsten Kochtechniken, Warenkunde und über 100 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild

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Verlag:: Dr. Oetker Verlag, 03/2026
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783767019508
Artikelnummer:: 12513619
Umfang:: 272 Seiten
Erscheinungstermin:: 4.3.2026

Klappentext

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier alle Rezepte, die in keiner Küche fehlen dürfen.

Seit über 30 Jahren ein Bestseller, vermittelt dieses Kochbuch fundiertes Basiswissen und zeigt Schritt für Schritt, wie Kochen wirklich gelingt - ideal für Schüler, Studierende, Auszubildende, Senioren und alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Alle wichtigen Kochtechniken - von Blanchieren bis Sous-vide - einfach erklärt
Über 100 Rezepte für jeden Tag - klassisch und gelingsicher
Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Jedes Rezept mit Fotos zur Zubereitung
Umfassendes Glossar mit allen relevanten Küchenbegriffen

Mit beliebten Klassikern wie Spargelsuppe, Tomatensalat, Schweinebraten, Zwiebelkuchen oder Tiramisu lernen Sie ganz nebenbei die wichtigsten Handgriffe der Küchenpraxis. Dank klarer Erklärungen und verlässlicher Rezepte können Sie sofort loslegen- und es schmeckt garantiert!