Maria Pasquale: Il Gusto d'Italia, Gebunden
Il Gusto d'Italia
- Ein Genussführer durch Italien. Regionen, Food-Festivals, Rezepte und Spezialitäten - Mit stimmungsvoller Fotografie und Geschichten zu Land und Leuten
- Original title: Mangia. How to eat your way through Italy
- Translation:
- Daniela Schmid
- Publisher:
- Prestel Verlag, 03/2026
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783791391939
- Item number:
- 12520880
- Volume:
- 320 Pages
- other:
- 200 farbige Abbildungen
- Weight:
- 818 g
- Format:
- 220 x 170 mm
- Thickness:
- 39 mm
- Release date:
- 11.3.2026
Blurb
Italiens kulinarische Vielfalt entdecken
Gibt es eine bessere Möglichkeit, Italien kennenzulernen, als über seine Küche? Die berühmte 'cucina italiana' kennt dabei nicht nur einen Geschmack - jede der 20 Regionen des Landes hat ihre eigenen Zutaten, Bräuche und Lieblingsrezepte . Dieser üppig bebilderte und kenntnisreiche Genussführer präsentiert ihre kulinarischen Besonderheiten : mit lokalen Produkten, typischen Gerichten, besonderen Festen und einem authentischen Rezept pro Kapitel.
Vom besten Risotto im Norden und Südtiroler Apfelstrudel über das toskanische Brot ohne Salz bis hin zum sizilianischen Grundnahrungsmittel Couscous, überall zeigen sich andere Facetten italienischer Esskultur.
Stimmungsvolle Fotografien und eindrückliche Geschichten erzählen, was wo gegessen wird und laden dazu ein, sich Inspiration für die eigene Reise oder den heimischen Herd zu holen.
- Eine kulinarische Reise durch alle 20 Regionen Italiens: Das neue Standardwerk mit Tipps zu Food-Festivals, Genusserlebnissen und den Top-10-Gerichten für jede Region
- Stimmungsvoll bebilderte Reiselektüre mit einem Rezept pro Region zum Nachkochen
Notes:
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