Schlagwort Ernährung / Essen – alle Bücher

Nadia Pantel
Das Camembert-Diagramm

Kaum ein anderes Land zieht uns so sehr an wie Frankreich - aber wie genau kennen wir unseren wichtigsten Nachbarn eigentlich? Nadia Pantel wirft einen ganz neuen Blick auf Leben, Kultur und Gesellschaft …

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Tabea Bach
Sonne über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 1

Die erfolgreiche, aber gestresste Sterneköchin Julia will ihren Neffen eigentlich nur kurz auf die kanarische Insel La Palma begleiten. Doch dann entdeckt sie über einer wildromantischen Bucht eine alte F…

sofort lieferbar

Buch

Carol J Adams
The Sexual Politics of Meat - 35th Anniversary Edition

Bloomsbury Revelations

First published in 1990, Carol J. Adams' revolutionary work has engaged, enraged, inspired and challenged readers with its exploration of the interplay between society's ingrained cultural misogyny and it…

sofort lieferbar

Buch

Jean-Martin Bauer
The Hunger Among Us

'A tremendous book that'll linger long after you've turned the last page' Raj Patel, author of InflamedThe face of hunger is changing. Since the Covid pandemic and Russia's invasion of Ukraine, even the W…

lieferbar ab 7.8.2025.

Buch

Tabea Bach
Himmel über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 2

Julia und Álvaro sind glücklich miteinander. Der traditionelle Salzgarten mit seinem erlesenen Meersalz ist erfolgreich. Julias kleines Restaurant wird immer beliebter. Alles könnte so schön sein, wenn ni…

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Buch

Tabea Bach,
Sonne Über Dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Teil 1

Eigentlich wollte die erfolgreiche, aber gestresste Sterneköchin Julia ihren Neffen nur kurz auf die kanarische Insel La Palma begleiten. Doch dann entdeckt sie über einer wildromantischen Bucht eine alte…

sofort lieferbar

2 MP3-CDs

Tabea Bach
Sterne über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 3

Der mitreißende dritte Band der Salzgarten-Saga

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Buch

Tabea Bach
Weihnachtszauber im Salzgarten

Salzgarten-Saga

Die Vorbereitungen für Weihnachten laufen im Restaurant Mesón Flor de Sal auf Hochtouren. Unerwartet kündigt sich kurz vor den Feiertagen Belisario an, Álvaros Vater, der seit mehr als dreißig Jahren nich…

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Buch

Jean-Martin Bauer
The New Breadline

Winner of the 2025 Zócalo Book Prize 'A tremendous book that'll linger long after you've turned the last page' Raj Patel, author of InflamedThe face of hunger is changing. Since the Covid pandemic and Rus…

sofort lieferbar

Buch

Hartmut Berghoff, Manfred Grieger
Die Geschichte des Hauses Bahlsen

Die Geschichte des Traditionsunternehmens Bahlsen bietet einen seltenen Einblick in die ansonsten verborgene Welt des deutschen Mittelstandes.Bahlsen, das steht nicht nur fast synonym für das Genussmittel…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Beyer
Künstler, Leib und Eigensinn

Allgemeines Programm - Sachbuch (Wagenbach)

Der Florentiner Manierist Jacopo Pontormo führte akribisch Buch über seine Mahlzeiten und seine Verdauung, Michelangelo zeichnete neben Meisterwerken auch Einkaufszettel für den Marktgang. Und während Dür…

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Buch

Hartmut Bickelmann
Zwischen Luxusanspruch und Alltagsversorgung - Eiskellerbau und Natureisnutzung im Gebiet des ehemaligen Kreises Eutin

Natureis bildete bis ins 20. Jahrhundert ein wichtiges Medium der Kühlung für private Haushalte und gewerbliche Zwecke. Materielle Zeugen dieser Epoche, die zwischen 1870 und dem Ersten Weltkrieg ihre Hoc…

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Buch

Sarah Blaser, Stürzel-Prang Sandra, Über den Tellerrandkochen Heidelberg e. V.,
Was gibts bei euch

Platsch. Schon hat Katze Lulu einen Klecks Hummus im Gesicht. Oh, und wie das duftet - Milchreis mit Orangenduft, Zimt und Nelken? Passt das zusammen? Da möchte die neugierige Katze mithelfen. Gemeinsam m…

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Buch

Carolyn Boyd
Amuse Bouche

A charming guide to France's best regional cuisine and finest eateries, by an award-winning food writer

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Buch

Alina Bronsky
Essen

Hanser Berlin LEBEN

Wenn Bestsellerautorin Alina Bronsky über Essen schreibt, geht es ans Eingemachte: Um Liebe, Hass, Verführung und Erpressung.Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimli…

lieferbar ab 16.9.2025.

Buch

Alton Brown
Food for Thought

"From cameraman to chef, musician to food scientist, Alton Brown has had a diverse and remarkable career. His work on the Food Network, including creating Good Eats and hosting Iron Chef America and …

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Buch

Pam Brunton
Between Two Waters

WINNER OF THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS SHORTLISTED FOR THE GUILD OF FOOD WRITERS DEBUT BOOK AWARD LONGLISTED FOR THE HIGHLAND BOOK PRIZE A FINANCIAL TIMES BOOK OF THE YEAR'I laughed and c…

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Buch

Murray Carpenter
Sweet and Deadly

"This book details the health risks of sodas, and shows how Coca-Cola has used disinformation masterfully and cynically to hide these risks from its consumers"--

sofort lieferbar

Buch

Ha-Joon Chang
Edible Economics

RADIO 4 BOOK OF THE WEEKEconomic thinking - about globalisation, climate change, immigration, austerity, automation and much more - in its most digestible formFor decades, a single free market philosophy …

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Buch

Ute Cohen
Der Geschmack der Freiheit

Die Freiheit geht durch den MagenMit der Erfindung des Restaurants wandelte sich das Kochen vom bloßen Sattmachen zu einer Kunst - ausgerechnet im Umfeld der Französischen Revolution begannen experimentie…

sofort lieferbar

Buch

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