Margot Fischer: Pastinake, Gebunden
Pastinake
Buch
- mandelbaums kleine gourmandisen
- Illustration:
- Linda Wolfsgruber
- Verlag:
- mandelbaum verlag eG, 09/2016
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783854765165
- Artikelnummer:
- 3133912
- Umfang:
- 59 Seiten
- Gewicht:
- 160 g
- Maße:
- 198 x 116 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.9.2016
- Serie:
- Mandelbaums Feine Gourmandisen - Band 10
Klappentext
Kaiser Tiberius ließ sich Pastinaken nach Rom liefern. Nicht überliefert ist, ob bloß des Genusses wegen, oder weil er mit deren Hilfe seine schlanke Figur erhalten und seine Potenz fördern wollte. Die kulinarische Reise führt von Pastinakenpesto und Pastinakenchips über getrüffelte Pastinakenbruschetta und Lammragout, mit Ahornsirup und Bourbon glasierte Pastinaken zu einem saftigen Pastinakenkuchen. Jedes Rezept enthält auch vegetarische und vegane Versionen.
Biografie (Margot Fischer)
Margot Fischer, studierte Anglistik und Ernährungswissenschaften. Sie betreibt zwei Lokale in Wien (mit regelmäßigen Literaturveranstaltungen) und hat ein Cajun-Kochbuch veröffentlichtBiografie (Linda Wolfsgruber)
Linda Wolfsgruber, 1961 in Bruneck/Südtirol geboren, besuchte die Kunstschule in St. Ulrich - Gröden und die Scuola del Libro in Urbino. Sie lebt in Wien und arbeitet seit vielen Jahren als Illustratorin. Ihre Bilderbücher "Die Prinzessin auf dem Kürbis" (Text: Heinz Janisch) und "Warum der Hase lange Ohren hat"(Text Martin Auer) wurden mit dem Österreichischen Kinderbuchpreis ausgezeichnet. Zudem wurde Linda Wolfsgruber der Österreichische Förderungspreis für Kinder- und Jugendliteratur 2000 verliehen.Anmerkungen:
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Margot Fischer
Pastinake
Aktueller Preis: EUR 14,00
