Hans-Ulrich Grimm: Die Suppe lügt, Kartoniert / Broschiert
Die Suppe lügt
- Die schöne neue Welt des Essens
- Original title: Die Suppe lügt
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- Publisher:
- Knaur Taschenbuch, 08/2015
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert
- ISBN-13:
- 9783426786666
- Volume:
- 320 Pages
- Copyright-Jahr:
- 2015
- Weight:
- 280 g
- Format:
- 188 x 126 mm
- Thickness:
- 25 mm
- Release date:
- 3.8.2015
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Review
"Dieses Buch hat mein Leben, meine Ernährung und meine Einstellung zur Arbeit optimiert. Ich beschäftige mich mit Lebensmitteln und ihrer Zubereitung, seit ich 16 bin, aber erst durch Hans-Ulrich Grimm wurde mir klar, dass wir unser Kauf- und Konsumverhalten ändern müssen. Verständlich und gut begründet entlarvt er die Werbebotschaften der Lebensmittelindustrie als Lüge. Nach der Lektüre wird man viele Produkte nicht mehr kaufen und schon gar nicht mehr verzehren wollen. Würden alle dieses Buch lesen, ginge es unserer Gesellschaft wesentiich besser und wir hätten viel mehr Spaß beim Essen." Ralf Zacherl, 13.09.2013
Blurb
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen - der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.Biography
Hans-Ulrich Grimm, geboren im Allgäu, lebt in Stuttgart. Er war von 1989 bis 1996 Korrespondent des Nachrichtenmagazins Der Spiegel, ist seither freier Autor (u.a. für Stern, Geo, Neue Zürcher Zeitung und Zürcher Tagesanzeiger). Sein wichtigstes Werk 'Die Suppe lügt', in viele Sprachen übersetzt, gilt als Klassiker der modernen Nahrungkritik.Notes:
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