Häussler Backdorf: Das große Holzofen-Backbuch
Das große Holzofen-Backbuch
Buch
- Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 80 kreative Rezepte. Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer
- Fotos: Maria Brinkop
- Christian, 11/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959616874
- Bestellnummer: 10935568
- Umfang: 224 Seiten
- Gewicht: 634 g
- Maße: 270 x 204 mm
- Stärke: 9 mm
- Erscheinungstermin: 4.11.2022
Klappentext
Knuspriger wirds nicht - DAS Holzbackofen KochbuchIm Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack. Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten.
Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer
80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.)
Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten
Anmerkungen:
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