Cosima Bellersen Quirini: Joghurt, Quark und Käse, Flexibler Einband
Joghurt, Quark und Käse
- Natürlich selbst gemacht
- Publisher:
- Ulmer Eugen Verlag, 07/2018
- Binding:
- Flexibler Einband, ,
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783818605186
- Item number:
- 8238534
- Volume:
- 148 Pages
- other:
- 63 Farbfotos
- Edition number:
- 20000
- Ausgabe:
- Neuauflage, Nachdruck
- Weight:
- 491 g
- Format:
- 236 x 172 mm
- Thickness:
- 15 mm
- Release date:
- 15.7.2018
Blurb
Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.
Biography
Cosima Bellersen Quirini, Celle, versorgt und verwöhnt ihre Großfamilie mit viel Selbstgemachtem. Das Wursten ist ihre große Leidenschaft, bei der sie immer wieder neue Rezepte kreiert.Notes:
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