Schlagwort Brot – alle Bücher, Seite 2

Lutz Geißler, Monika Drax
Brotbackbuch Nr. 3

Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Dr…

sofort lieferbar

Buch

Lutz Geißler
Brötchen backen - einfach perfekt

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

sofort lieferbar

Buch

Lutz Geißler
Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen

Wenn du direkt losbacken möchte, machst du mit diesem Buch alles richtig, denn es ist Ratgeber, Rezeptbuch und interaktives Mitmachbuch einem! Deutschlands erfolgreichster Brotback-Blogger Lutz Geißler be…

lieferbar ab 20.6.2025.

Buch

Lutz Geißler,
Die neue Brotbackformel

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süßBrot backen, ganz einfach nebenbeiMan könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzählt. Doch mit…

sofort lieferbar

Buch

Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt i…

lieferbar ab 25.9.2025.

Buch

Lutz Geißler
Lutz Geißlers Almbackbuch

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte…

sofort lieferbar

Buch

Lutz Geißler
Süße Brote backen - einfach perfekt

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung f…

sofort lieferbar

Buch

Til Genrich
Selbstversorgung im Winter

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit S…

sofort lieferbar

Buch

Mareike Gohla, Viktoria Heyn
Liebe, Laib und Zeit - Natürlich Brot backen

Zeit für mich - Zeit für gutes Brot! Egal ob Brötchen, Brot, Kuchen oder Kekse - selbstgemacht schmeckt es einfach am besten.Dieses Backbuch ist für alle, die gerne backen und dabei Wert auf natürliche un…

sofort lieferbar

Buch

Andrea Gottfreund
Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot

Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält das Brot seinen charakteristischen Geschmack, eine her…

sofort lieferbar

Buch

Richard Hart, Laurie Woolever
Richard Hart Bread

"A comprehensive guide to the art, craft, and joy of baking bread at home featuring 60 recipes for sweet and savory loaves, from the bread master behind Copenhagen's Hart Bageri and former head baker…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Georgina Hayden,
Greekish

Griechisch kochen mal ganz andersGriechische Küche völlig neu interpretiert: so alltagstauglich, frisch und kreativ wie nie zuvor!Gegrillter Halloumi mit Aprikosen, langsam geschmorte Lammschulter mit 30 …

sofort lieferbar

Buch

Annabella Hogg
Brot & Stulle

Das Stullen Kochbuch: kreative Alternativen zum abendlichen SalamibrotKöstliche Rezepte für verschiedene Brotsorten und dazu passende BelägeBaguette mit Fenchel-Aprikosen-Slaw, Toastbrot Caesar Style, Sch…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Björn Hollensteiner,
Gesund und schlank mit Brot

Selbst gebackenes Brot kann so viel gesünder seinBrot macht dick und krank - so lautet heute eines der gängigsten Vorurteile, wenn es um gesunde Ernährung geht. Dabei ist Brot eines der gesündesten Lebens…

sofort lieferbar

Buch

Kenny Jakobsson,
Sauerteig für alle

Sauerteig neu entdeckt: 50 Rezepte, die das Brotbacken auf ein neues Level heben.

lieferbar ab 15.8.2025.

Buch

Kenny Jakobsson,
Sourdough for All

Sauerteig neu entdeckt: 50 Rezepte, die das Brotbacken auf ein neues Level heben.

lieferbar ab 15.8.2025.

Buch

Martin Johansson,
1 Methode, 100 Brote

Brot selber backen ¿ Brot, Brot, Brot : Erfolgsautor Martin Johansson zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann ¿ Ganz simpel: Mit 1 Grundrezept für Brot 100 verschiedene Brote backen ¿ Pizza , Körnerbrot u…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Peter Kapp
Mein Brot

Vom Sepia-Baguette mit Cranberries bis zum Sauerteigbrot Peter Kapps Kreativität ist schier unerschöpflich. In diesem Buch verrät der Kult-Bäcker zahlreiche seiner originellen Rezepte zum selbst Backen. P…

sofort lieferbar

Buch

Dietmar Kappl,
Baking next level mit Roggen

Backkunst auf höchstem Niveau -- zum Nachbacken!Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. Ma…

sofort lieferbar

Buch

Vanessa Kimbell,
Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig

Happy Food für Körper und Geist! Sauerteig-Backbuch mit süßen Backrezepten, bei denen besonders auf Zutaten geachtet wird, die eine gesunde Darmflora fördern.Dieses Backbuch ist weit mehr als eine Sammlun…

sofort lieferbar

Buch

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