Wilhelm Gutmayer: Gutmayer, W: Servierkunde + digitales Zusatzpaket, Flexibler Einband
Gutmayer, W: Servierkunde + digitales Zusatzpaket
Buch
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- Verlag:
- Trauner Verlag, 08/2021
- Einband:
- Flexibler Einband
- ISBN-13:
- 9783991132356
- Gewicht:
- 1000 g
- Maße:
- 293 x 207 mm
- Stärke:
- 11 mm
- Erscheinungstermin:
- 20.8.2021
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Klappentext
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Dieses Motto zieht sich wie ein roter Faden durch das Buch. Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau / eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail -, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter / innen bei.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
