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    Trefferliste "Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch" - alle Bücher

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch" in Bücher ergab 6 Treffer.

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    Anja Austregesilo, Claudia A. Spiegel, Heiko Hemjeoltmanns
    Zukunft HoGa

    Der erste Band der neuen Lehrbuchreihe "Zukunft HoGa" bietet alle Inhalte der Grundstufe für gastronomische Ausbildungsberufe - kompakt, verständlich und lehrplankonform. Die Lernfelder 1 bis 5 …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,95

    Anja Austregesilo, Claudia A. Spiegel, Heiko Hemjeoltmanns
    Zukunft HoGa. Gastronomische Berufe Arbeitsheft Lernfelder 1 bis 5

    Arbeitsheft zum Schülerband "Zukunft HoGa" Lernfelder 1 bis 5 (ISBN 978-3-427-23350-3, 1. Auflage 2026)Das Arbeitsheft ist ideal zur Vertiefung und verbindet Theorie mit realer Arbeitswelt:Muste…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 16,95

    Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
    Der junge Koch / Die junge Köchin

    Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

    Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, "Lernfeld-Buch": gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lern…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 49,90

    Claus-Günter Ehlert
    Top Prüfung Fachkraft für Gastronomie

    Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die IHK Abschlussprüfung als Fachkraft für Gastronomie .Die Übungsaufgaben sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt.…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 27,95

    Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner
    Einführung in Servieren

    Es geht nicht nebeneinander und schon gar nicht gegeneinander. Es geht nur miteinander! Deshalb ist der wohl wichtigste Bestandteil der Gästebetreuung das Teamwork von Küche und Service. Um die Zusammenar…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 15,16

    Fokus Deutsch A2/B1 - Profis gesucht - Berufsfeld Gastronomie - Kurs- und Übungsbuch - Inkl. E-Book und digitalen Medien

    Fokus Deutsch - Profis gesucht richtet sich an Lernende, die ihre berufsbezogenen Deutschkenntnisse gezielt ausbauen möchten. Die Berufsmodule fördern praxisnahes, handlungsorientiertes Lernen und bereite…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,99
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