Volker Mehl: Koch dich gesund, Gebunden
Koch dich gesund
- Ayurveda meets Klosterheilkunde - Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit -
- Fotos:
- Wolfgang Schardt
- Verlag:
- Suedwest Verlag, 03/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783517098401
- Artikelnummer:
- 9535143
- Umfang:
- 156 Seiten
- Sonstiges:
- ca. 60 Farbfotos
- Gewicht:
- 783 g
- Maße:
- 280 x 215 mm
- Stärke:
- 18 mm
- Erscheinungstermin:
- 2.3.2020
Klappentext
Ayurveda meets Klosterkräuter
Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat.
Anmerkungen:
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