Uschi Korda: Das große Servus-Kochbuch Band 1
Das große Servus-Kochbuch Band 1
Buch
- Traditionelle Rezepte aus Österreich
- Fotos: Ingo Eisenhut, Stefan Mayer
- Servus bei Benevento, 08/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783710403521
- Bestellnummer: 10907990
- Umfang: 400 Seiten
- Sonstiges: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
- Gewicht: 1500 g
- Maße: 248 x 216 mm
- Stärke: 43 mm
- Erscheinungstermin: 25.8.2022
Klappentext
Das Beste aus der österreichischen Küche zum Nachkochen und neu interpretierenAm Anfang war der Appetit: Sollen wir das Schöberl aus der Buckligen Welt probieren, die Pinzgauer Lamm-Haxn oder die Vinschgauer Schneemilch? Das Team von »Servus in Stadt und Land« entscheidet sich für: einmal alles, bitte! Schließlich sind alle Gerichte unglaublich lecker und darüber hinaus: typisch österreichisch. Kochbuch-Autorin Uschi Korda und Koch Alexander Rieder haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Den Kochbuch-Klassiker gibt es nun in neuer Ausstattung!
- Österreichische Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
- Suppen und Kleinigkeiten, Hauptspeisen und österreichische Süßspeisen für jede Jahreszeit
- Die besten Gerichte aus dem beliebten Monatsmagazin »Servus in Stadt und Land«
- Inspiration für den nächsten Österreich-Urlaub: Regionale Rezepte - einfach unwiderstehlich!
- Leidenschaft, die man schmeckt - perfekt in Szene gesetzt im wunderschön bebilderten Kochbuch
Traditionelle Rezepte aus allen Winkeln Österreichs: »So schmeckt's bei uns daheim!«
Rehrücken mit Heidelbeersauce aus Vorarlberg, Waldviertler Grammelknödel, Kärntner Kasnudeln und zum Nachtisch eine Linzer Torte - klingt verführerisch? Das findet das Servus-Team auch! Dieses aufmerksam gestaltete Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die österreichische Küche. Die Rezepte sind aufgeteilt in vier Kategorien und begleiten Sie durchs Jahr: frische Kräuter und erstes Gemüse im Frühling, luftig-leichte Sommerrezepte, deftige Herbstgerichte und wärmende Wintersuppen. Entdecken Sie die kulinarischen Schätze, die Österreich zu bieten hat, bei einem geschmackvollen Rundgang für Genießer!
Biografie (Uschi Korda)
Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuch-Autorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre kulinarische Kompetenz Monat für Monat in Österreichs beliebtesten Monatsmagazin "Servus in Stadt & Land" aus.Biografie (Alexander Rieder)
Alexander Rieder, B.A., wurde 1983 in Schwabmünchen geboren. Sein Studium der Betriebswirtschaftslehre, mit den Schwerpunkten Rechnungslegung, Steuerrecht und Controlling, schloss der Autor im Jahre 2013 mit dem akademischen Grad des Bachelor of Arts (B.A.) erfolgreich ab. Bereits vor seinem Studium sammelte der Autor umfassende praktische Erfahrung innerhalb der Finanzwirtschaft sowie des produzierenden Gewerbes. Während des Studiums war der Autor als freier Mitarbeiter einer Unternehmensberatung im Bereich Controlling und Corporate Finance tätig und begleitete mittelständische Unternehmen bei diversen Projekten.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.