Schlagwort Österreich / Küche – alle Bücher

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@Pwrsabina, Sabina Frauscher
Schmankerlzeit

Probiere Sabinas österreichische Schmankerl! Schnitzel, Knödel, Kaiserschmarrn, Dampfnudeln, Apfelstrudel und vieles mehr - Sabina Frauscher, bekannt als @pwrsabina, zeigt, dass typisch österreichische Ge…

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Buch

Anja Birne
Tea Time

"TEA TIME" BELEUCHTET DIE MAGISCHEN ELEMENTE, die diese britische Tradition so besonders machen: Von der Geschichte und Tradition des Tees in Großbritannien über die besten Beilagen bis hin zu d…

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Buch

Paula Bründl
Endlich kochen

Rezeptideen, die das Miteinander zelebrieren: Köstliches für jede Gelegenheit Gerichte, die an das gemeinsame Mittagessen mit der Familie nach der Schule erinnern. Rezepte, die untrennbar mit einem besond…

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Buch

Valerie Hammacher, Christine Nini Nagele
Österreichische Tapas

Tapas zu Gast in Österreich Die klassischen Geschmäcker Österreichs - im beliebten Tapas-Stil.Nini Nagele präsentiert, wie man meist typisch österreichische Zutaten und Gerichte mit einem modernen Twist i…

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Buch

Christoph "Krauli" Held,
Held & Herd

Kulinarische Grenzen durchbrechenChristoph 'Krauli' Held steht für eine Küche, die im Salzkammergut zu Hause ist, aber die ganze Welt im Blick hat. Mit seinem Restaurant am Siriuskogl hat Krauli ein Kunst…

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Buch

Marnie Old
Workshop Wein

Umfassendes Weinbuch für Einsteiger & FortgeschritteneIn Vino Veritas! Entdecken Sie mit diesem Weinbuch die ganze Wahrheit über gute Weine - von der Weinherstellung über die verschiedenen Rebsorten &…

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Buch

Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Die Goldene Pernkopf

Ingrid Pernkopfs Kochbücher sind seit Jahrzehnten der Traum all jener, die gerne kochen und mit Freude essen: Variantenreiche Rezepte, sicheres Gelingen und Gerichte ohne Schnickschnack, die einfach schme…

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Buch

Richard Rauch, Katharina Seiser
Die Jahreszeiten-Kochschule

So einfach war saisonal kochen noch nie! Die erfolgreichen Bände der Jahreszeiten-Kochschule zeigen, wie man aus dem Besten, was uns die Saisonen schenken, köstliche Mahlzeiten zubereitet - Freude am Koch…

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Buch

Hotel Sacher
Das Original Sacher Kochbuch

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Nach Erscheinen des erfolgreichen original Sacher-Backbuchs und seinem Blick auf das Geheimnis der SACHER-Torte (auch wenn das Original nach wie vor streng geheim ist), bietet das weltbekannte Hotel SACHE…

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Buch

Franz Schmeißl
Das große österreichische Backbuch

ENTDECKEN SIE DIE GANZE VIELFALT DER ÖSTERREICHISCHEN BACKKUNST!Rouladen, Schnitten, Torten, Kleindesserts, Kuchen, Köstlichkeiten aus Germ- und Blätterteig, Weihnachtsbäckereien sowie Brot und Kleingebäc…

mind. 2 Monate

Buch

Katharina Seiser, Lukas Nagl,
Salzkammergut.

Einst Inspiration für Künstler wie Gustav Klimt, kaiserlicher Rückzugsort und "Sommerfrische". Heute steht das Salzkammergut ganz oben auf der Liste der beliebtesten Urlaubsziele und Sehnsuchtso…

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Anne-Katrin Weber,
Deftig vegetarisch - Alpenküche

Knödel, Käse, Kaiserschmarren ...Alpenküche ist Sehnsuchtsküche, die mitten ins kulinarische Herz trifft. Wie zahlreiche andere Menschen ist auch die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber dem Zaub…

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Buch

Bernadette Wörndl
Viennese Bakery

Take home a slice of Vienna's café culture, with delectable recipes for classic cakes and confectioneryFrom traditional Viennese desserts like Vanillekipferl (vanilla crescent cookies) and Sachertorte (ri…

lieferbar ab 26.2.2026.

Buch

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Ein besonderes Rezeptbuch zum kulinarischen Jubiläum im Hangar-7 Über zwanzig Jahre Spitzenküche auf höchstem Niveau - das muss gefeiert werden! Seit seinem Bestehen hat das Restaurant Ikarus insgesamt 2…

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Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen

Von bodenständig bis Gourmetrestaurant: eine kulinarische EntdeckungsreiseDas Tiroler Unterland hat für Schlemmer viel zu bieten - von traditioneller bis zu raffi-nierter Spitzenküche ist hier alles vertr…

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Ikarus

A Culinary Journey Around the WorldThe two-Michelin-starred Restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7 is the landing spot for international top chefs. Here, the world's best chefs, handpicked by Executive Ch…

lieferbar ab 30.1.2026.

Buch

Ikarus

Eine kulinarische WeltreiseDas mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 ist der Landeplatz internationaler Spitzenköche. Hier erzählen die besten Köche der Welt, han…

lieferbar ab 30.1.2026.

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Österreichische Küche (in Arabisch)

Österreich ist das Land der Genüsse, Vielfalt und Traditionen. Gäste aus dem Ausland wissen das zu schätzen und können ihren Österreich-Besuch nicht nur fotografisch, sondern auch kulinarisch mit nach Hau…

lieferbar ab 18.3.2026.

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

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