Tanja Dusy: Indisch vegetarisch, Gebunden
Indisch vegetarisch
Buch
- 85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten | Die Vielfalt ganz Indiens
- Publisher:
- Edition Michael Fischer, 03/2025
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783745927610
- Item number:
- 12090948
- Volume:
- 176 Pages
- Weight:
- 860 g
- Format:
- 237 x 205 mm
- Thickness:
- 23 mm
- Release date:
- 19.3.2025
Blurb
Der Geschmack ganz Indiens - rein vegetarisch!
Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern.
- Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr
- Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen
- Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem Tisch
Cremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte - schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.
Biography
Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.Notes:
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Tanja Dusy
Indisch vegetarisch
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