Susann Kreihe: Vegetarische Heimatküche
Vegetarische Heimatküche
Buch
- Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte
- Fotos: Anna Plumbaum
- Christian, 12/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959615990
- Bestellnummer: 10522317
- Umfang: 191 Seiten
- Gewicht: 848 g
- Maße: 257 x 195 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 3.12.2021
Klappentext
Kochbuch mit 60 vegetarischen Rezepte von Klassiker aus dem deutschsprachigen Raum. Von Käsespätzle über Schnüsch, von sächsischer Kartoffelkuchen bis Friesentorte, von vegetarischer Rheinischer Sauerbraten bis Pilzfrikadellen mit Kartoffelbrei: in diesem Veggie-Kochbuch bleiben keine Wünsche offen; und all das ohne Fleisch. Ein feines Gemüsekochbuch für Heimatverliebte.Bei den Rezepten handelt es sich um bekannte Rezepturen, die -- soweit noch nicht ohnehin vegetarisch -- vegetarisiert wurden. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an unsere Heimat und an frühere Zeit. Dabei ist das Buch modern aufgemacht und herrlich bebildert.
