Stuart Farrimond: The Science of Cooking, Gebunden

Stuart Farrimond

The Science of Cooking

Buch

Every Question Answered to Perfect your Cooking

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Verlag:: Dorling Kindersley Ltd., 10/2017
Einband:: Gebunden, ,
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9780241229781
Artikelnummer:: 6499793
Umfang:: 256 Seiten
Sonstiges:: full colour illustrations
Gewicht:: 1361 g
Maße:: 263 x 225 mm
Stärke:: 30 mm
Erscheinungstermin:: 5.10.2017
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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Klappentext

Specialising in food science, Dr Stuart Farrimond is a science and medical writer, presenter, and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications, including The Independent , the Daily Mail , and New Scientist. A keen blogger, Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru, which is supported by the Wellcome Trust - the world's largest medical research charity.