Sonja Bauer: Sauerteig kann alles
Sauerteig kann alles
Buch
- Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig
- Fotos: Julia Ruby Hildebrand
- Christian, 12/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959616768
- Bestellnummer: 10790904
- Umfang: 192 Seiten
- Nummer der Auflage: 24003
- Auflage: 3. Auflage
- Gewicht: 840 g
- Maße: 261 x 198 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 23.12.2022
Klappentext
Sauerteig mal anders!Corona hat
Brotbacken
zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich
vielfältiger
einsetzen
als nur für Brot.
Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta
können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!
60 kreative
Sauerteig-Rezepte
: von klassisch bis unerwartet
Zero Waste:
mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu verwerten
Das absolute
Must-have
für alle
Hobbybäcker
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.