Marjorie Taylor: Ein Hauch Frankreich, Gebunden
Ein Hauch Frankreich
- Rezepte, in denen französisches Lebensgefühl zuhause ist. Französisches Kochbuch mit Bistro-Klassikern & Savoir-vivre für zu Hause
- Originaltitel: French at Heart: Recipes That Bring France Home
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
- Übersetzung:
- Jutta Schiborr
- Verlag:
- Knesebeck Von Dem GmbH, 07/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989620858
- Artikelnummer:
- 12704549
- Umfang:
- 304 Seiten
- Sonstiges:
- 200 farbige Abbildungen
- Gewicht:
- 1418 g
- Maße:
- 262 x 211 mm
- Stärke:
- 30 mm
- Erscheinungstermin:
- 23.7.2026
Klappentext
Mehr als 100 Rezepte und Ideen für ein Leben à la française: Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, Gründerinnen von The Cook's Atelier in Beaune, zeigen, wie bewusstes Genießen den Alltag verwandelt. Die Rezepte reichen von Klassikern wie Salade Niçoise, Französischer Zwiebelsuppe oder Tarte Tatin bis zu modernen Favoriten mit überraschenden Aromen wie Rinderfilet im Tataki-Stil oder Duck-Confit-Tostadas. Dazu teilen sie Familienrezepte und Inspirationen rund um Marktbesuch, Vorratskammer, Käseplatten, Tischkultur und Küchengarten.
Ein Buch über Genuss, Gastfreundschaft und die Kunst, sich Zeit zu nehmen - und darüber, wie in jeder Küche ein Stück Frankreich wohnen kann.
Anmerkungen:
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