Kathrin Salzwedel: Äpfel, Birnen & Quitten
Äpfel, Birnen & Quitten
Buch
- Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
- Jan Thorbecke Verlag, 09/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783799515597
- Bestellnummer: 11452246
- Umfang: 184 Seiten
- Sonstiges: mit zahlreichen Fotos
- Gewicht: 948 g
- Maße: 268 x 201 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 15.9.2023
Klappentext
Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten - ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.Anmerkungen:
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