Jo Semola: Jo Semolas BREADventures, Gebunden
Jo Semolas BREADventures
- Creative Bread-Pairing - Brote in ihrer schönsten Form - genial belegt und gefüllt
- Fotos:
- Hubertus Schüler
- Verlag:
- Becker Joest Volk Verlag, 09/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783954533336
- Artikelnummer:
- 11802069
- Umfang:
- 168 Seiten
- Sonstiges:
- 75 Fotos
- Gewicht:
- 912 g
- Maße:
- 275 x 216 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 27.9.2024
Klappentext
Viel mehr als Brot
Brot-Influencer Jo Semola will uns mit seinem neuen Brotbackbuch nicht nur weitere abwechslungsreiche und unkomplizierte Brotvariationen nahebringen, sondern dieses Mal mit seinen Kreationen einen entscheidenden Schritt weitergehen: Aus dem Ofen kommen dann junge, unwiderstehlich köstliche Snacks, mal überbacken, mal gefüllt und mal fantastisch belegt. Dazu hat er sich den Food-Profi Stefan Mungenast an die Seite geholt.
Gemeinsam mit ihm sind raffinierte Spezialitäten zum Selberbacken entstanden, angefangen bei legendären Kult- und Clubsandwiches über Crostini, Panini, Bruschettas, Streetfood-Variationen und Open-Sandwiches bis hin zu unwiderstehlichen Partysnack-Fingerfoods. Immer mit von der Partie ist selbst gemachter Brotteig in Vollendung. Herausgekommen sind 70 Brotrezepte mit dem Gespür für ein luxuriöses Geschmackserlebnis . Alle sind trotzdem ¿ wie stets bei Jo Semola ¿ alltagstauglich und ohne großen Aufwand zuzubereiten.
So bleibt zum Schluss nur die schwierige Entscheidung: Was backe ich zuerst ...?
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
