Matthias Riedl: Expresskochen Diabetes, Flexibler Einband
Expresskochen Diabetes
- Gesund kochen in 30 Minuten - Schnelle Genuss-Rezepte für Diabetiker
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- Verlag:
- Graefe und Unzer Verlag, 11/2026
- Einband:
- Flexibler Einband
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783758904424
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- 110 Fotos
- Erscheinungstermin:
- 18.11.2026
- Serien:
- GU Gesund essen , Gesunde Küche , GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen
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Klappentext
Expresskochen Diabetes: Schnelle Rezepte vom Ernährungs-Doc Dr. Riedl
Gesund leben mit Diabetes, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Deutschlands bekanntester Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl zeigt, wie es geht! Dieses Diabetes-Kochbuch ist die perfekte Kombination aus fundiertem Ratgeber und praktischer Rezeptsammlung für den Alltag. Entdecken Sie über 90 schnelle, eiweißoptimierte Gerichte, die in maximal 30 Minuten fertig sind und Blutzuckerspitzen vorbeugen. Ob Frühstück, warme oder kalte Hauptmahlzeiten für mittags und abends oder Süßes - diese Rezepte schmecken nicht nach Verzicht, sondern nach purem Genuss und machen die Ernährungsumstellung einfacher als gedacht.
Blutzucker im Griff - in nur 30 Minuten zum Genuss
Dr. Riedl beantwortet die wichtigsten Alltagsfragen rund um die "Zuckerkrankheit" und liefert wissenschaftlich fundiertes Wissen, das sofort umsetzbar ist. Die blutzuckerfreundlichen Rezepte sind abwechslungsreich, alltagstauglich und helfen Ihnen, Ihr Wohlbefinden aktiv zu steigern.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Vom Ernährungs-Doc: Fundiertes Wissen und erprobte Rezepte von Dr. Matthias Riedl.
- Express-Küche: Alle Gerichte sind in maximal 30 Minuten zubereitet.
- Blutzucker-optimiert: Eiweißreiche und kohlenhydratarme Rezepte für eine stabile Blutzuckerkontrolle.
- Genuss ohne Verzicht: Inklusive leckerer Desserts, Brot und Kuchen, die bei Diabetes geeignet sind.
- Für jeden Tag: Praktische Tipps für den Einkauf, Vorkochen und das Essen unterwegs.
Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Gesundheit.
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Biografie
Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.Anmerkungen:
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