Gabriele Frankemölle: Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer, Gebunden

Gabriele Frankemölle

Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer

Buch

Langsam kochen für mehr Geschmack

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Verlag:: Bassermann, Edition, 11/2017
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783809438434
Artikelnummer:: 7730460
Umfang:: 125 Seiten
Sonstiges:: Mit zahlr. Abbildungen
Gewicht:: 507 g
Maße:: 247 x 177 mm
Stärke:: 17 mm
Erscheinungstermin:: 20.11.2017

Klappentext

Langsam kocht besser

Gabriele Frankemölle, die wohl erfahrenste Slow-Cooker-Köchin Deutschlands, hat in diesem Buch ihre besten Rezepte zusammengetragen. Da gibt es Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe, Desserts, Kuchen und Saucen. Sie zeigt die ganze Bandbreite dieses faszinierenden Gerätes, das bei rund 70-80 °C gart - stundenlang. Dabei entstehen wunderbare Aromen, butterzartes Fleisch und geniale Saucen. Und es muss keiner dabei sein: Sie stellen das Gerät morgens an und mittags oder abends kann gegessen werden. Einfach so. Ohne Aufsicht, ohne Rühren.