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    Elisabeth Buchinger: Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

    Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
    Buch
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    • Springer Fachmedien Wiesbaden, 10/2020
    • Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783658318895
    • Bestellnummer: 10298948
    • Umfang: 64 Seiten
    • Nummer der Auflage: 20001
    • Auflage: 1. Aufl. 2020
    • Gewicht: 101 g
    • Maße: 213 x 151 mm
    • Stärke: 9 mm
    • Erscheinungstermin: 31.10.2020