Sommerküche Blitzrezepte

Christian Henze

Buch

Urlaub auf dem Teller - frisch, leicht und in Minuten gemacht

Erscheint bald
Lassen Sie sich über unseren eCourier benachrichtigen, sobald das Produkt bestellt werden kann.

Fotos:: Hubertus Schüler
Verlag:: Becker Joest Volk Verlag, 04/2026
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783954533886
Umfang:: 192 Seiten
Sonstiges:: ca. 70 Rezepte, ca. 80 Fotos
Erscheinungstermin:: 24.4.2026

Klappentext

Brandneue Blitzrezepte von Christian Henze: So schmeckt der Sommer!

Warum in der Küche schwitzen, wenn das Leben draußen lockt? Mit dem neuen Band aus Christian Henzes Erfolgsreihe „Feierabend Blitzrezepte" gelingt Sommergenuss im Handumdrehen.

Der Spitzenkoch, einst Privatkoch von Gunter Sachs in St. Tropez, weiß wie kein anderer, wie Sommer schmeckt -- frisch und leicht. Seine brandneuen Kreationen bringen Urlaubsfeeling auf den Teller: knackige Salate, eiskalte Erfrischungen und kleine Köstlichkeiten, die garantiert gelingen und in wenigen Minuten fertig sind.

So bleibt die Küche kühl, der Abend entspannt -- und Sie haben mehr Zeit für das, was den Sommer wirklich ausmacht: entspannte Abende mit Freunden oder einfach in der Sonne entspannen.

Biografie (Christian Henze)

Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie Kerners Köche (ZDF) oder Promi-Kocharena (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock iss was im Rahmen der Sendung Hier ab vier zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule mit jährlich rund 10.000 Besuchern betreibt, mit dem Starcookers Gourmet Award ausgezeichnet dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem Cooking Together Award ausgezeichnet, der jedes Jahr für die besten Kochschulen ehrt.