Christian Henze: Airfryer-Blitzrezepte Backen, Gebunden
Airfryer-Blitzrezepte Backen
- Brot, Brötchen, Kuchen und Snacks - Backrezepte für die Heißluftfritteuse von herzhaft bis süß
- Fotos:
- Hubertus Schüler
- Verlag:
- Becker Joest Volk Verlag, 07/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783954534036
- Artikelnummer:
- 12659935
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- 77 Rezepte, 76 Fotos
- Gewicht:
- 955 g
- Maße:
- 279 x 216 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 31.7.2026
- Gesamtverkaufsrang: 6207
- Verkaufsrang in Bücher: 107
Klappentext
Knusprig. Duftend. Blitzschnell.
Frisch gebackenes Brot, knusprige Brötchen, saftige Kuchen und süße Lieblingsrezepte -- und das alles schnell, unkompliziert und energiesparend im Airfryer.
Christian Henze präsentiert seine besten Backrezepte für jeden Tag: von duftender Focaccia mit Oliven über Kartoffelbrötchen mit Speck und köstliche New York Lox Bagels bis hin zu trendigem Cheesecake mit Salzkaramell oder unwiderstehlichen Churros-Bites mit warmer Schokocreme. Ob herzhaft oder süß -- alle Rezepte gelingen mit wenigen Zutaten, einfacher Zubereitung und maximalem Geschmack.
Als einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands steht Christian Henze seit Jahren für kreative Ideen, moderne Küchentrends und Rezepte, die wirklich funktionieren.
Backen war noch nie so einfach.
· Über 70 schnelle und gelingsichere Backrezepte · Brot, Brötchen, Kuchen, Cookies & süße Highlights · Wenige Zutaten, einfache Zubereitung, maximaler Genuss · Perfekt für Airfryer-Einsteiger und Backfans
Biografie (Christian Henze)
Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie Kerners Köche (ZDF) oder Promi-Kocharena (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock iss was im Rahmen der Sendung Hier ab vier zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule mit jährlich rund 10.000 Besuchern betreibt, mit dem Starcookers Gourmet Award ausgezeichnet dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem Cooking Together Award ausgezeichnet, der jedes Jahr für die besten Kochschulen ehrt.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
