Kleine Kuchen

Bernadette Wörndl

Buch

50 süße Rezepte für kleine Formen. Köstliche Backrezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr. Von Schoko-Torte bis Gugelhupf

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Herausgeber:: DK Verlag
Verlag:: Dorling Kindersley Verlag, 09/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783831051625
Artikelnummer:: 12244652
Umfang:: 160 Seiten
Sonstiges:: Mit farbigen Fotos
Gewicht:: 700 g
Maße:: 223 x 174 mm
Stärke:: 23 mm
Erscheinungstermin:: 30.9.2025

Klappentext

Kleiner Kuchen - ganz großer Genuss!
50 Rezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr
Backen für jeden Anlass : Köstliche Küchlein für Alltag, Feste oder Kaffeeklatsch
Aus Groß mach Klein: So wandelst du deine Lieblings-Rezepte mühelos um
Eindrucksvolle Kuchen-Deko schnell gemacht
Inkl. veganer und glutenfreier Leckereien

Klein, fein & unwiderstehlich: Backideen für den kleinen Kuchenhunger
Manchmal muss es einfach Kuchen sein - aber nicht immer ein ganzes Blech! In diesem kreativen Backbuch erfährst du, u. a. wie du deine liebsten Kuchen-Rezepte ganz einfach ins Miniatur-Format bringst - perfekt für spontane Gäste, kleine Geburtstagskuchen oder einfach für dich selbst.
Vom saftigen Marmorkuchen über eine festliche Schoko-Torte bis zum fluffigen Mini-Gugelhupf - hier erwarten dich 50 leckere Backrezepte für beliebte Klassiker, moderne Kreationen sowie vegane und glutenfreie Köstlichkeiten. Mit praktischen Tipps zu Formen, Zutaten und effektvoller Deko kommen kleine Kuchen ganz groß raus!

Verführerische Rezepte für Singles, Paare, kleine Familien und alle, die nicht mehrere Tage vom gleichen Kuchen naschen wollen!

Biografie (Bernadette Wörndl)

Bernadette Wörndl§ist auf einem Bauernhof aufgewachsen, hat an der Wiener Kunstschule food art entdeckt und ein Jahr lang in San Francisco bei Chez Panisse gearbeitet. In Wien hat sie im sympathischen Buch- und Gewürzladen Babette's Spice and Books for Cooks in der Nähe des Wiener Naschmarkts neue und innovative kulinarische Genüsse komponiert und Geschmäckern, Gewürzen oder Kochtechniken aus anderen Ländern eine neue Note gegeben. Sie weiß, wie kostbar selbst geerntetes Gemüse oder Obst vom Biobauern ist. Und sie zeigt uns, wie man aus jedem Stück das Beste herausholen kann.