Bernadette Wörndl: Das Wald-Kochbuch, Gebunden
Das Wald-Kochbuch
Buch
- sammeln - erleben - entdecken - genießen
- Fotos:
- Kathrin Gollackner
- Verlag:
- Coppenrath, 07/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783756710867
- Artikelnummer:
- 12672403
- Umfang:
- 184 Seiten
- Sonstiges:
- 4-fbg.
- Gewicht:
- 973 g
- Maße:
- 272 x 207 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.7.2026
Klappentext
Mit diesem Kochbuch wird der Wald zum Ort einer genussvollen Entdeckungsreise:
- Über 70 inspirierende Rezepte mit Beeren, Pilzen, Kräutern und Wild
- Ein anregender Ratgeber zum Entdecken, Sammeln und saisonal Kochen mit der Natur
- Atmosphärische Waldküche voller Aromen
- Perfektes Geschenk für Natur- und Genussliebhaber
Der Wald schenkt Ruhe, Inspiration - und überraschende Zutaten. Dieses Kochbuch lädt dazu ein, mit offenen Augen durch Wälder und Wiesen zu streifen und die Natur neu zu entdecken. Aus Waldbeeren, Fichtenwipfeln, Holunderblüten, Pilzen oder Wild entstehen besondere Gerichte, die nach Abenteuer, Kindheitserinnerungen und frischer Waldluft schmecken. Ein Buch für alle, die Natur erleben und Genuss bewusst feiern möchten.
Biografie (Bernadette Wörndl)
Bernadette Wörndl§ist auf einem Bauernhof aufgewachsen, hat an der Wiener Kunstschule food art entdeckt und ein Jahr lang in San Francisco bei Chez Panisse gearbeitet. In Wien hat sie im sympathischen Buch- und Gewürzladen Babette's Spice and Books for Cooks in der Nähe des Wiener Naschmarkts neue und innovative kulinarische Genüsse komponiert und Geschmäckern, Gewürzen oder Kochtechniken aus anderen Ländern eine neue Note gegeben. Sie weiß, wie kostbar selbst geerntetes Gemüse oder Obst vom Biobauern ist. Und sie zeigt uns, wie man aus jedem Stück das Beste herausholen kann.Anmerkungen:
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Aktueller Preis: EUR 32,00
