Annette Sabersky: Sabersky, A: Einfach fermentieren, Flexibler Einband
Sabersky, A: Einfach fermentieren
Buch
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- Publisher:
- Heyne Taschenbuch, 02/2017
- Binding:
- Flexibler Einband, ,
- ISBN-13:
- 9783453604001
- Weight:
- 240 g
- Format:
- 185 x 118 mm
- Thickness:
- 25 mm
- Release date:
- 13.2.2017
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Fermentierte Lebensmittel sind echte Superfoods: Gemüse, Milch, Brot und Co., die mithilfe von Bakterien verwandelt werden, sind aromatischer, nährstoffreicher, besser bekömmlich und helfen sogar beim Abnehmen. Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigt in einfachen Schritten, wie das Fermentieren funktioniert, gibt Tipps zum Gelingen und Einkaufshilfen für alle, die keine Zeit zum Selbermachen haben.Biography
Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin. Heute ist sie freiberuflich vor allem für Zeitschriften wie Brigitte, Greenpeace-Magazin, Öko-Test und für Krankenkassen tätig. Sie ist Mutter von zwei Kindern und lebt in Hamburg.Notes:
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