Mette Ankarloo: Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche, Gebunden
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Buch
- Original title: Scandinavian Bread
- Fotos:
- Christina Uhlin
- Translation:
- Marie-Luise Schwarz
- Publisher:
- Busse-Seewald Verlag, 06/2024
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783735853424
- Item number:
- 11831626
- Volume:
- 116 Pages
- Weight:
- 618 g
- Format:
- 252 x 198 mm
- Thickness:
- 18 mm
- Release date:
- 12.6.2024
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Blurb
In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunnbröd , würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks
- lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen . Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus , und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
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Mette Ankarloo
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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