Christian Verlag Gmbh – alle Bücher, Seite 3

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

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Buch

Sarah Golbaz
Markttag

Ein typischer Samstag auf dem Wochenmarkt. Große Stücke reifen Camemberts und Bergkäse, Körbe voller rotwangiger Äpfel, Heirloom-Tomaten, grüner Bohnen und Mangold, stapelweise Bio-Eier und nicht zuletzt …

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Buch

John Gregory-Smith
Küchenschätze aus dem Libanon

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 1…

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Buch

Stefanie Gückstock,
San Sebastián

Neben ihrer traumhaften Lage am Golf von Biskaya, mit den Bergen des Baskenlands im Rücken, bietet San Sebastián eine einzigartige Küche: Von Pintxos bis zur Sterneküche hat die Stadt einfach alles zu bie…

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Buch

Gabriele Gugetzer,
Skåne

Entdecken Sie die Magie Skånes und tauchen Sie ein in das unverwechselbare Skandi-Flair ! Unser exklusives Buch entführt Sie auf eine kulinarische Reise zu den charmantesten Orten Südschwedens . Lassen Si…

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Buch

Amber Guinness,
Winter in der Toskana

Wenn die Toskana zur Ruhe kommt, entfaltet sie ihren ganz eigenen Zauber. Dieses stimmungsvolle Kochbuch lädt ein, die winterliche Seite der Region zu entdecken: mit herzhaften Gerichten, wärmenden Aromen…

lieferbar ab 6.11.2026.

Buch

Rafik Halabi
Hummus: Next Level

Hummus ist mehr als nur eine Beilage - es ist ein Lebensgefühl. In seinem neuen Buch entführt uns Rafik Halabi, Foodblogger und Levante-Experte, in die faszinierende Welt der Kichererbsenpaste. Mit 50 abw…

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Buch

Sarah Hassert
Rom.

Mit Saint John nach Rom zu reisen, heißt in allererster Linie diese Stadt zu genießen, mit all ihren besonderen Gerichten, kleinen Trattorien, Cafés und magischen Orten. Dass man dabei auch durch die Gesc…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Ingolf Hatz,
Emilia-Romagna. Il Cuore del Gusto

Was macht eine Region zur Seele einer ganzen Küche? Dieses Buch begibt sich auf eine Reise durch die neun Provinezn der Emilia-Romagna -- dorthin, wo Genuss Haltung ist und Handwerk zur Identität gehört.I…

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Buch

Anja Henn,
Die perfekte No-Waste-Küche

Dieses Buch denkt Resteverwertung neu: Aus Teebeuteln, Gemüsegrün oder zu dunklem Toast entstehen überraschend edle Gerichte und kreative Anwendungen. Statt klassischem Rezeptband bietet es Inspiration, T…

lieferbar ab 18.9.2026.

Buch

Christian Henze
So kocht man heute!

Komplett überarbeitete Neuauflage des Klassikers >>So kocht man heute<<: Christian Henze, der Experte für schnelle, einfache und leckere Küche, präsentiert hier 100 geniale Gerichte mit Wow-Ef…

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Buch

Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz,
Das große Buch vom Apfel

Aus Liebe zum ApfelDieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben klassischen Rezepten wie Apfelkuchen und -kompott finden Sie hier auc…

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Buch

Julia Ruby Hildebrand
Die Teig-Bibel

Ist es nicht wunderbar, ein Kochbuch im Schrank zu haben, auf das man sich immer verlassen kann? Ein treuer Ratgeber? In Sachen Teige ist dieses Buch so eines! Egal, welcher Teig angerührt oder geknetet w…

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Buch

Björn Hollensteiner
Brotback-Planer

Gutes Brot braucht Zeit, denn der Teig reift in mehreren Stufen: Vorteig, Sauerteig, Stockgare, Stückgare ... Dieser Reifeprozess zieht sich über Stunden oder Tage. Eine gute Organisation ist da das A und…

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Buch

Björn Hollensteiner,
Der Brotdoc: Heimatbrote

Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc . Das Motto: Brot backen wie früher : traditionell, ursprünglich und unverfälscht. Die Rezepte sind einfach verständlich erklärt u…

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Buch

Diana Isaiou,
Cannabis Bakery

Weed kann man nur rauchen? Weit gefehlt! Unsere Autorin Diana Isaiou hat die besten Backrezepte in diesem Buch zusammengestellt, die alle eines gemeinsam haben: eine kleine Prise des 'grünen Golds'. Denn …

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Buch

Madhur Jaffrey,
Die klassische indische Küche

Original indisch kochen130 Klassiker der indischen Küche von der berühmten Autorin Madhur JaffreyTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Kulinarik mit "Die klassische indische Küche -…

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Buch

Tessa Kiros,
Tessas Küche

Ein kulinarisches Lebenswerk mit 150 RezeptenGehen Sie mit Tessa Kiros auf kulinarische Weltreise und entdecken Sie 150 internationale Rezepte . Als legendäre Foodautorin präsentiert sie die Essenz ihres …

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Buch

Anita Klarmann
Die Holzofen-Bibel

Wenn das Feuer knistert...... breitet sich ein wohliges Gefühl von Wärme, Ursprünglichkeit und Gemeinschaft aus. In diesem Buch zeigt Anita Klarmann, wie vielseitig, kreativ und genussvoll das Kochen mit …

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Buch

Volker Klenk,
Das Maultaschen-Manifest

Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maul…

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Buch

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