Rafik Halabi: Hummus: Next Level, Gebunden
Hummus: Next Level
- 50 Rezepte, die den orientalischen Klassiker neu in Szene setzen - von einfach bis extravagant
- Publisher:
- Christian Verlag GmbH, 04/2025
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959619592
- Item number:
- 12164948
- Volume:
- 160 Pages
- Weight:
- 736 g
- Format:
- 256 x 195 mm
- Thickness:
- 17 mm
- Release date:
- 18.4.2025
Blurb
Hummus ist mehr als nur eine Beilage - es ist ein Lebensgefühl. In seinem neuen Buch entführt uns Rafik Halabi, Foodblogger und Levante-Experte, in die faszinierende Welt der Kichererbsenpaste. Mit 50 abwechslungsreichen Rezepten für Hummus und passgenaue Toppings bringt er orientalische Aromen auf den Teller und begeistert mit unerwarteten Geschmackskombinationen. Dank des Mix-and-Match-Prinzips lassen sich die Gerichte individuell zusammenstellen - für maximale Flexibilität je nach Lust und Laune. Rafiks authentische Rezepte, gepaart mit atemberaubenden Food-Fotos, machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Hummus-Liebhaber.
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