Christine Schneider: Wildkräuter finden
Wildkräuter finden
Buch
- Der Blitzkurs für Einsteiger
- Illustration: Daniel Stieglitz
- Eugen Ulmer KG, 03/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783818612696
- Bestellnummer: 10361087
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: 117 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen
- Nummer der Auflage: 21000
- Auflage: 3. Auflage
- Gewicht: 198 g
- Maße: 191 x 133 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 11.3.2021
Klappentext
Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!
Biografie (Christine Schneider)
Christine Schneider, Stuttgart (BW), ist Diplom-Biologin mit Schwerpunkt Botanik und Lektorin für Naturführer und Fachbücher.Anmerkungen:
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