Walter Britz: Japan, Gebunden
Japan
- Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche
- Fotos:
- Joerg Lehmann
- Verlag:
- Graefe und Unzer Verlag, 10/2023
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783833891465
- Artikelnummer:
- 11482048
- Umfang:
- 216 Seiten
- Sonstiges:
- 150 Fotos
- Gewicht:
- 938 g
- Maße:
- 270 x 216 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 5.10.2023
- Serien:
- GU Themenkochbuch , Genießerküche , Kochen international
- Gesamtverkaufsrang: 7203
- Verkaufsrang in Bücher: 134
Klappentext
Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- und Reportagen-Bildband des Berliner Experten-Trios Walter Britz, Joerg Lehmann und dessen japanischer Ehefrau Lisa Nagahama weht das Flair Japans auch in hiesigen Küchen jetzt so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Mit authentischen Rezepten, gut recherchierten Stories und jeder Menge Insiderwissen gelingen auch Ungeübten verführerische Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit Onsenei, Onigiri, Udon oder Matcha-Dessert mit Azuki-Bohnen - das stillt das Fernweh nach der achtsamen, gesunden Trendküche aus Fernost!
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
